блюда из гречки
Гречотто с грибами. Что приготовить из гречки?
Гречотто - это как ризотто, но только из гречки. Ну, а почему бы и да?) Получается сливочная гречка с сырными нотками, дополненная жареными шампиньонами. Очень интересное сочетание) Ингредиенты: гречка - 200 г; шампиньоны - 250 г; сыр пармезан - 60 г; сливочное масло - 30 г; сливки 10% - 50 мл; чеснок - 2 зубчика; вода ~ 500-600 мл; соль; перец; растительное масло; Подробный видео рецепт: Приготовление: Мелко нарезать шампиньоны. Натереть сыр. Поставить сковороду на средний ого...