быстрые рецепты с баклажанами
Кавсказский аджапсандал - теплый салат с баклажанами, томатами и перцем
Аджаб сандал - это ароматное, сытное и очень вкусное блюдо кавказской кухни. Конечно, лучше всего приготовить его на мангале, все овощи будут иметь неповторимый аромат дымка, но дома в духовке тоже получится очень вкусно, а главное еще и полезно, и просто! Баклажаны – 4 шт. Помидоры – 2 шт. Перец – 2 больших (4 маленьких) Лук – 2 шт. Чеснок – 4-5 зубчиков (небольших) Петрушка – небольшой пучок Растительное масло – 3 ст.л. Соль, черный по вкусу – по вкусу Сахар, уксус – по желанию (в за...