вкусные рецепты пирогов
Гата - вкуснейший восточный пирог
Тесто: Мука пшеничная - 280 г Вода - 100 г Дрожжи прессованные - 15 г Масло сливочное (мягкое) - 32 г Яйцо - 2 шт Сахар - 48 г Соль - 0,5 ч л Начинка: Мука - 150 г Масло сливочное - 100 г Сахарная пудра - 220 г Оформление: Желтки - 3 шт. Пошаговый рецепт: 1. В стакан с дрожжами наливаю теплую воду, добавляю пару чайных ложек сахара и оставляю на 10 мин. В муку добавляю соль, оставшийся сахар, перемешиваю ложкой, выкладываю мягкое сливочное масло, перетираю массу руками. К мас...