зачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски.
Простой рецепт как сделать хачапури по-аджарски на кефире: бездрожжевое тесто на кефире с сочной сырной начинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Тесто: ● Яйцо - 1 штука ● Сахар - 0,5 ч. ложки ● Соль - 0,5 ч. ложки ● Кефир - 100 мл ● Мука - 200+65 грамм ● Сода - 0,5 ч. ложки ◉ Начинка: ● Сыр сулугуни - 200 грамм ● Белок от 1 яйца ● Молоко - 5 ст. ложек ● Яйцо - 1-2 штуки ● Сливочное масло Для приготовления теста разбиваем в миску яйцо, добавляем сахар и соль. Взбиваем вилкой, добавляем кефир и...