из яблок
Зефир в домашних условиях
Домашний зефир на агар-агаре из яблок. От магазинного отличается только тем, что намного вкуснее! Расскажу, что делать, если нет термометра и планетарного миксера, какой сорт яблок выбрать и каким должно быть пюре и еще очень много секретов. Ингредиенты: В чашу для сбивания 125гр готового пюре 1 белок В сотейник 5гр агар-агар 75гр воды 300 гр сахара Приготовление: Яблочное пюре. И так разговор о зефире хочу начать с яблок. Точнее с сорта, самым лучшим будут ...
Еда проста! (Александра)
2020-04-06 15:40:05