крем-сыр
Сливочный сыр "Филадельфия".
Сыр филадельфия в домашних условиях: узнайте, как приготовить сыр филадельфия своими руками. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко - 1 литр ● Кефир - пол-литра ● Сахар - 1 ч. ложка ● Соль - 1 ч. ложка ● Яйцо - 1 штука ● Лимонный сок - 1 ч. ложка (или 1/4 ч.л. лимонной кислоты) В кастрюльку с толстым дном наливаем молоко ( у меня 3.2% жирности ). На среднем огне и при постоянном помешивании доводим молоко до кипения. В процессе добавляем соль и сахар и растворяем их в молоке. Подготовьте кефир, он до...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-09-28 16:01:23
Проверка рецепта: крем-сыр Филадельфия дома в 3 раза дешевле покупного?
Протестируем рецепт приготовления сливочного сыра Филадельфия в домашних условиях. Стоимость продуктов равна стоимости готового сыра Филадельфия весом 125 гр. Посмотрим, сколько домашнего сыра получится из этого количества ингредиентов, и будет ли он похож на оригинальную Филадельфию. Реально ли сэкономить в 3 раза? Сметана 20% - 400 гр Йогурт 10% - 300 гр (можно брать и жирностью меньше, выход сыра будет меньше) Соль - 1/3 ч.л. 1. Смешать метану с йогуртом, добавить соль. 2. Сито или дуршлаг...
FooDee (Alina)
2019-02-01 16:17:50