лепёшки на сковороде
3 рецепта вкуснейших лепешек на сковороде
3 простых рецепта лепешек на сковороде на любой вкус: с сыром, с зеленью или полая "с кармашком" для любимой начинки. Выбирайте свой вариант и готовьте побольше, вам точно захочется добавки:) Подробный видео рецепт: Рецепт №1: Пита на сковороде Ингредиенты: мука - 200 г горячая вода - 100 мл растительное масло - 1 ст.л. соль - 0,5 ч.л. Приготовление В глубокую чашу добавить муку, соль, растительное масло и горячую воду. Замешать тесто. Дать тесту отдохнуть 20 минут под пищевой плёнко...
VanaFood
2020-10-08 10:32:41
Это ОЧЕНЬ просто! Лепешки-кармашки из КАРТОШКИ – Вкусные лепешки вместо хлеба
Предлагаю очень вкусные лепешки на картофельно-дрожжевом тесте. При выпечке в них получается кармашек, который можно заполнить любой начинкой по вкусу. Сами лепешки очень мягкие и нежные. Чтобы приготовить картофельные лепешки: Молоко теплое – 100 г (или картофельный отвар) Картофельное пюре – 150 г Мука – около 150 г в тесто + для работы с тестом Сливочное масло – 25 г (можно заменить растительным) Соль – 1 ч.л. без горки Сахар – 1 ч.л. без горки Дрожжи сухие – 1 ч.л. без горки Пошаговый...
FooDee (Alina)
2020-04-11 13:13:10
Китайские тонкие лепешки из пресного теста. Видео-фото рецепт
Сегодня хотим поделится с Вами интересным и простым рецептом приготовления тонких китайских лепешек приготовленных из постного теста. Из этих лепешек очень хорошо делать закуску с любой, любимой Вами начинкой Видео-фото рецепт:
kulinarochka (Ангелина)
2020-02-20 10:11:08
Возьмите воду, муку и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА - Лепешки-кармашки для любой начинки!
Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть как хлеб. По вкусу лепешки очень похожи на домашний тонкий лаваш. Готовятся очень просто, а все ингредиенты доступны и всегда есть на кухне. Чтобы приготовить питу на сковороде необходимо: мука - 350 гр + 10-20 гр для подпыла соль - 1 ч. л. растительное масло - 2 ст. л. вода горячая - 200 мл П...
FooDee (Alina)
2019-08-03 14:50:46
Луковые слоеные лепешки
Невероятно вкусные лепешки – луковые и слоеные. Сочетание сливочного масла с луком и тестом – настоящее объедение. Мука пшеничная просеянная – 360 гр + 10-20 гр для раскатки Соль – ¼ ч.л. в тесто + посолить лук по вкусу Растительное масло – 1 ч.л. Горячая вода – 200 мл Сливочное масло – 100-120 гр Лук – 3 шт. (средние) Пошаговый видео-рецепт: 1.Лук нарезать очень тонко, посолить и немного помять, оставить, чтобы из него выделился сок. Сок удалить, чтобы от него не размокало тесто. 2.Для тес...
FooDee (Alina)
2019-06-13 12:36:52
Воздушные и Вкусные Лепешки
Ингредиенты: - 2 яйца; - 300 мл. кефира (2,5% жирности); - 1 ч.л. соли; - 1 ч.л. сахара; - 1\4 ч.л. соды; - 12 гр. разрыхлителя (пакетик); - 550 гр муки; - растительное масло для жарки. Способ приготовления Смешать в одной емкости яйца, кефир, соль, сахар и соду до однородной массы. Постепенно в три этапа добавлять муку. Стол припылить мукой и вымесить тесто. Тесто для лепешек не должно быть плотным, оно слегка должно прилипать к рукам. Разделите тесто на 6 ровных частей. С помощью скалки...
Podomashnemy
2019-03-01 15:00:37
Быстрые дрожжевые плацинды! Как же это вкусно!!!
Тонкие дрожжевые плацинды на воде, без яиц. От таких плацинд просто не оторваться! Тонкие, мягкие, нежные, румяные и невообразимо вкусные! Ингредиенты Вода – 300 мл. Соль – 1/2 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Растительное масло – 2 ст.л. Мука – 400-450 гр. Сухие дрожжи – 1 ч.л. Картофель – 4-5 шт. Лук – 1-2 шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Растительное масло для жарки Способ приготовления 1) В миску вливаю теплую воду 300 мл. Добавлю 1/2 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара. Всыпаю 1 ч.л. сухих д...
Katerina (Катерина Михайленко)
2019-02-01 08:07:32
Хачапури-лепешки с сыром на сковороде
Всем привет! Сегодня готовлю ароматные, сырные хачапури. Очень быстрое, простое тесто и очень вкусная начинка. Лепешки идеально подойдут к завтраку!!! Нам понадобится : 1.Кефир-1стакан 2.Сода-0,5 ч. л 3.Сахар - 0,5ч.л 4.Мука - 2 стакана +0,5стакана для работы с тестом 5.Сыр - 300г 6.Творог - 200г 7.Сливочное масло - 20-30г Способ приготовления: 1.Приготовим тесто: в кефир (не холодный) добавляем соду,сахар и хорошо перемешиваем. Добавляем частями муку,перемешиваем пока тесто не станет...
Елена Lusika (Елена)
2019-01-28 12:04:54
Хычины: обалденные лепешки на кефире с сыром и картошкой
Тонкие и очень вкусные лепешки на кефире с начинкой из сыра, картошки и зелени. Готовятся на сухой сковороде без масла. Не буду утверждать, что это самый аутентичный рецепт хычин (традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев), но получается очень вкусно и ароматно. Готовлю уже не первый раз, и всегда очень довольна результатом. Тесто делается без дрожжей, быстро и без хлопот. Для теста лепешек: кефир – 200 мл яйцо – 1 шт. соль – 0,5 ч.л. (без горки) сода – 0,5 ч.л. сахар – 1 ч.л. мука – 250-...
FooDee (Alina)
2018-11-12 16:15:09
Сырные лепешки с ветчиной за 20 минут! Сметут в один миг!
Всем привет! Сегодня готовлю сырные лепешки с ветчиной. Делаются они быстро, а съедаются ещё быстрее... Очень вкусно, проверено не раз. Рецепт очень простой. ИНГРЕДИЕНТЫ 250 мл кефира 0,5 ч. л. соли 0,5 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соды 150 г твердого сыра 250 г ветчины (колбасы, сосисок) 320 г пшеничной муки (+/-) + мука для работы с тестом Растительное масло для жарки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сыр натрем на крупной терке. В миску наливаем кефира, добавляем соль, сахар и соду. Перемешивае...
Людмила Попова
2018-10-30 11:32:02