мороженое из сгущенки
Золотое мороженое за 15 минут
Ингредиенты: сливки 33% - 200 мл. сгущенное молоко - 110 г. яичный желток - 1 шт. кукурузный крахмал - 10 г. пюре из тыквы - 250 г. корица - 1/2 ст.л. Приготовление: 1. Сливки соединяем со сгущенным молоком, добавляем крахмал и яичный желток, хорошо перемешиваем и отправляем на водяную баню, доводим до густого состояния. 2. К тыквенному пюре добавляем корицу и хорошо перемешиваем. 3. К сливочному крему добавляем тыквенное пюре, хорошо перемешиваем и отправляем в морозилку. Мороженое гото...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-01-15 10:48:28
CЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ СССР
Очень вкусное мороженое, которое ностальгически напоминает мое детство. Однажды попробовав его, вы перестанете покупать то, что нынче называют мороженым. Попробуйте и убедитесь. Ингредиенты: • Сливки 35% – 500 мл • Сгущенное молоко – 1 банка (370 г) • Ванильный сахар – 0,5 ч. л. Добавить к охлажденным сливкам ванильный сахар и взбить при помощи миксера до небольшого загустения. Постепенно добавляем сгущенное молоко, постоянно взбивая миксером. Взбиваем до устойчивых пиков. Выкладываем готовую массу в...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-10-27 09:21:18