расстегаи
Русские Расстегаи с куриным мясом
Традиционно русские расстегаи готовили с рыбой или мясом и подавались к супу или бульону. Это очень вкусный вариант дрожжевых несладких пирожков. Я покажу как их готовят в моей семье что бы расстегаи смотрелись аппетитно и аккуратно. И несколько секретов что бы начинка оставалась сочной. Для расстегаев подойдет обычное несладкое дрожжевое тесто. Для начинки варим курицу с солью и морковью. Я использовала филе домашней курицы, но можно использовать любую часть. Остывшее вареное филе мелко нарезае...
Тиано
2019-05-23 13:31:28