рецепт крема
Заварной крем как в итальянской пекарне
Крем получается в меру сладким, имеет легкий лимонный аромат и гладкую текстуру. Молоко - 500 г Сахар - 130 г Желтки - 5 шт Крахмал кукурузный - 40 г Ванильный сахар - 1/2 ч л Лимон - 1/2 шт Пошаговый рецепт: 1. В чашу выливаю желтки, просеиваю крахмал и добавляю сахар. Хорошо перемешиваю венчиком до получения однородной массы. 2. Молоко выливаю в ковш, добавляю ванильный сахар, цедру, срезанную с половины лимона. Нагреваю на малом огне. Горячее молоко частями через сито влива...
Telnova (Ольга)
2020-03-20 14:44:43
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ И ДЖЕМОМ
Всем привет!! Предлагаю приготовить очень нежный,ароматный,вкусный шоколадный торт с кремом и джемом.Он настолько нежный,что тает во рту.Рецепт простой и легкий из доступных продуктов.Такой торт украсит ваше чаепитие в кругу друзей или семьи. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 130 гр Сахар – 80 гр Яйца – 2 шт Какао -1,5 ст.л. Молоко – 80 мл Растительное масло – 80 мл Разрыхлитель – 1 ст.л. Соль – щепотка Ванилин – щепотка Джем Шоколадное печенье Для крема: Сливки 30% жирности – 200 мл Саха...
Natali (Наталья) (Наталья)
2020-03-03 10:55:43