рулька
Свиная рулька без духовки! Рецепт обалденной рульки в пиве
Очень вкусная и ароматная рулька, тушенная в пиве и покрытая сверху глазурью. Уверяю, что Вы оцените это блюдо по достоинству. Чтобы приготовить свиную рульку в пиве: Рулька свиная – 1,2-1,5 кг Морковь – 1 шт. Луковица – 1 шт. Сельдерей – небольшой кусочек Черный перец горошком – 3-5 шт. Душистый перец горошком – 3-5 шт. Вода – 1 л Гвоздика – 3 шт. Лавровый лист – 2 шт. Пиво темное – 500 мл Соль – по вкусу (я добавила 0,5 ч.л.) Для глазури: Сахар или мед – 1 ч.л. (по вкусу) Уксу...
FooDee (Alina)
2020-03-25 15:07:35
Ветчина из свиной рульки – Какая же она ВКУСНАЯ и ароматная
Свиная рулька по этому рецепту – отличная мясная закуска из доступной части свинины. Такая домашняя ветчина подойдет и вместо колбасы на бутерброд, и как нарезка на праздничный стол. Рулька получается очень ароматная, по вкусу похожа на домашнюю колбасу из свинины. Ветчина хорошо держит форму, не распадается. Свиная рулька (задняя нога) – 1 шт. Соль – 1 ч.л. без горки (на 950 гр мяса) Черный перец – ½ ч.л. Чеснок – 5 зубчиков Пошаговый видео-рецепт: 1. Свиную рульку хорошо помыть. Выреза...
FooDee (Alina)
2019-05-01 13:02:58