торт фрезье
Торт "Фрезье" с кремом муслин и домашним медовым марципаном
Предлагаю рецепт красивого и очень вкусного десерта французской кухни торт "Фрезье", что в переводе звучит как "Клубника". Состоит торт из двух слоёв бисквита "Женуаз", пропитанных сладким сиропом с добавлением клубничного ликёра, традиционно это - кирш (вишнёвая водка). Между слоями бисквита, начинка из масляно-заврного крема "Муслин" и много свежей клубники. Верх торта украшен марципаном домашнего приготовления и свежей клубникой. Для бисквита "Женуаз": Яйца категории С0 - 4 шт. Сахар - 125 г ...
MaryanaTastyFood (Марьяна)
2020-07-25 10:30:40