японский хлопковый чизкейк
Японский "Хлопковый" чизкейк. Невозможно отказаться!
О-о-очень воздушный, легкий, невесомый с пористой и нежной структурой — Японский «Хлопковый» чизкейк, просто тает во рту! Когда его режешь слышно как он «шипит» от воздушности. Сливочное сырное тесто: 250 г. сыр филадельфия (сливочный сыр) 6 шт. яичные желтки 75 г. сахар 16 г. ванильный сахар 60 г. сливочное масло 100 мл. молоко 1 ст. л. лимонный сок 2 ч. л. лимонная цедра 60 г. мука 25 г. кукурузный крахмал1/4 ч. л. соль (щепотка) Меренга: 6 шт. яичные белки 1/4 ч. л. лимонная кислота 75 г. ...
MaryanaTastyFood (Марьяна)
2018-04-15 10:41:08