десерты без духовки
Жареное молоко, нежнейший десерт
Ингредиенты: молоко - 500 мл. яичные желтки - 2 шт. банан - 1 шт. крахмал кукурузный - 50 г. для панировки: мука яйцо - 1 шт. для подачи: кокосовая стружка Приготовление: 1. Наливаем молоко в сотейник и отправляем на плиту, доводим до кипения. Отделяем желтки от белков, желтки смешиваем с бананом и добавляем кукурузный крахмал, перемешиваем до однородности. 2. Небольшими порциями вливаем горячее молоко постоянно помешивая, получившуюся массу переливаем в сотейник, отправляем на плиту до...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-05-12 14:20:41