пельмени на кефире
Вкусные вареники на кефире с фаршем
Обожаю этот рецепт вареников из фарша. Да-да, не пельменей, а вареников. Тесто приготовленное на кефире получается очень нежное, пушистое и мягкое, а мясо очень сочное. Мои домочадцы частенько просят приготовить вареники на обед или ужин. Попробуйте, вы останетесь в восторге! Ингредиенты Для фарша - 500 гр фарша - 2 репчатых лука - 0,5 ч.л. соли - перец по вкусу - 50 мл холодной воды Для теста - 1 яйцо - 1 ч.л. соли - 1 ст. кефира - 500-600 гр муки Способ приготовления 1. С помощью б...