птичье молоко на желатине
Птичье молоко без выпечки за 15 минут
Ингредиенты: для мусса: яичный белок - 4 шт. сахар - 20 г. желатин - 10 г. сливочное масло - 85 г. сгущенное молоко - 125 г. для крошки (можно взять готовое печенье): мука - 150 г. (у меня цельнозерновая) сливочное масло - 100 г. (у меня кокосовое) разрыхлитель - 1/2 ч.л. сахар - 20 г. яичный желток - 4 шт. Приготовление: 1. Если готовим крошку самостоятельно, то начинаем приготовление именно с этого этапа. Также можно просто взять готовое печенье и сделать крошку из него (тогда сразу...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-01-21 14:13:50
Птичье молоко на желатине
Воздушный как облачко ванильный мусс и шоколадный соус делают вкус этого десерта просто неповторимым. Это не классический рецепт птички на агар-агаре, а вариация на желатине. Прекрасный вариант легкого десерта без выпечки. Все гарантированно будут восторге! Лучше один раз попробовать, потому как словами не передать этот вкус! Шоколадный соус 5 ст.л. сахара 5 ст.л. какао 10 гр желатина 230 мл воды 5 ст.л. молока Ванильный мусс 230 мл молока 20 гр ванильного сахара 15 гр желатина 500 мл...
FooDee (Alina)
2018-10-30 14:55:54