в духовке
Шашлычки на шпажках с острой чесночной глазурью
Мясо с овощами на шпажках – удобный и красивый вариант для ужина или обеда. Конечно же это не шашлык в настоящем смысле этого слова, ведь готовится он на сковородке или в духовке, и ни о каком запахе дымка здесь речь не идет, но я его называю для удобства а-ля «шашлычок». Вкус можно адаптировать под себя, выбирая свои любимые специи, я же поделюсь моим вариантом острой глазури. Такой «шашлычок» выглядит всегда очень красиво и аппетитно. Вместо говядины, можно взять куриные бедрышки, к примеру, с легкост...
FooDee (Alina)
2018-10-24 16:13:02
ЧЕРНАЯ БАБКА "babă neagră" СУПЕР ДЕСЕРТ
Такую бабку готовим редко, но когда приготовим, в доме праздник вкуса. Очень необычный рецепт молдавской кухни. Обязательно попробуйте его и вы влюбитесь в этот рецепт. Ингредиенты: • Мука – 300 г • Молоко – 500 мл • Сахар – 300 г • Яйца – 10 шт. • Кефир – 250 мл • Масло подсолнечное – 200 мл • Пищевая сода – 1,5 ст. л. • Водка – 25 мл • Сливочное масло, панировочные сухари Смешать муку, сахар и пищевую соду. Постепенно добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем. Далее нужно постепенно влить ...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-10-24 10:22:20
Праздничная курица с апельсинами в духовке
Такая курочка станет настоящим украшением и главным блюдом любого стола. Прекрасно подходит для праздников, особенно зимних, к примеру, можно приготовить такую курочку в духовке на Новый год, ведь запах и аромат цитрусовых вызывает у большинства из нас ассоциации с новогодними праздниками. В любом случае, на какой бы праздник или просто на воскресный обед или ужин Вы бы не решили приготовить курицу по этому рецепту, она всегда удивит своим внешним видом, вкусом и сочностью. Курица запеченная в духовке...
FooDee (Alina)
2018-10-20 14:27:08
Легкий домашний торт без яиц и молочных продуктов
Морковный торт с орехами и апельсиновым кремом, готовим без яиц и молочных продуктов. Торт по структуре напоминает влажный кекс с легким ароматным кремом. Никто и не догадается, что в рецепте есть морковь и манная крупа. Готовить очень просто! Коржи: мука – 250- 300 г., соль – 1 щепотка, разрыхлитель – 10 г., морковь – 300 г., сахар – 120 г., растительное масло – 100 г., вода – 50 мл., грецкие орехи – 100 г., Крем: апельсин – 1 шт., манная крупа – 60 г., сахар по в...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-10-13 15:51:55
Ваши МУЖЧИНЫ в ШОКЕ !!! САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ
Конечно же не только мужчины любят несладкую выпечку. Но согласитесь, они главные ее поглотители))). Приготовьте и побалуйте себя простыми, но очень вкусными и сытными рогаликами. Ингредиенты: • Тесто слоеное б/д – 800 г • Ветчина (пармская) – 100 г • Сыр – 100 г • Укроп сухой • Масло подсолнечное Я использовал пармскую ветчину, так как она как нельзя лучше подходит к таким рогаликам. Но можно использовать любую другую. Ветчину и сыр надо нарезать квадратиками чуть меньше квадратиков теста. Тесто рас...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-10-12 10:56:17
Хачапури по-аджарски - это просто!
Приготовить хачапури можно в домашних условиях самому, как показывает практика – это очень вкусно! Тесто для хачапури дрожжевое с большим количеством сырной начинки. На оригинал рецепта не претендую, показываю, как готовлю для своей семьи. Попробуйте! Ингредиенты: мука – 300 г., вода – 180 мл., соль, сахар – по 0,5 ч.л., сухие дрожжи – 5 г., растительное масло – 1 ст.л. Начинка: сыр сулугуни – 350 г., белок – 1 шт., мука – 0,5 ст.л., вода – 50 мл. Дополнительно: желток (яйцо...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-10-06 14:23:55
Турецкая пахлава с орехами
Доступный, простой и интересный рецепт турецкой пахлавы: хрустящее тесто, ореховая начинка и сладость в меру. Это один из способов приготовления десерта, с которым справится каждый. Пробуйте – это вкусно! Тесто: мука – 400 г., сливочное масло – 50 г., растительное масло – 50 мл., молоко – 60 мл., вода – 60 мл., яйцо – 1 шт., уксус 6% - 1 ст.л. Сироп: сахар – 300 г., вода – 300 мл., лимонный сок – 1-2 ст.л. Дополнительно: сливочное масло – 120 г., орехи – 150 г.,...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-10-04 11:13:32
Куриное филе с брынзой и овощами в горшочке
Я просто уверен, что так вы никогда не готовили куриное филе. А попробуйте. Это настолько вкусно и полезно, что вы неоднократно будете повторять. Готовим в горшочках. Ингредиенты: • Куриное филе – 600 г • Помидоры – 300 г • Брынза – 150 г • Перец болгарский – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Масло подсолнечное – 3 ст. л. • Смесь перцев Куриное нарезать не крупными кусочками и сложить на дно в горшочки. Болгарский перец нарезать произвольно и сложить поверх мяса. Лук нарезать полукольцами и выложить следующим сл...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-09-28 11:04:13
Что приготовить из фарша на ужин? Готовлю каждую неделю!
Стожки с капустой и сыром в духовке к семейному или даже праздничному столу. Такое блюдо выручит всегда: получается вкусно и гарнир не нужен, да и готовится просто! Ингредиенты: фарш – 400 г., капуста – 300 г., лук – 2 шт., яйцо вареное – 3 шт., сыр – 100 г., сметана – 150 г. + 1 ст.л., соль, перец – по вкусу, растительное масло – 1 ст.л., картофель – 6 кружков. Приготовление: Обжарить лук, добавит нашинкованную капусту, обжаривать 5-7 минут. Начинку посолить и поперчить. Ко...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-09-27 17:08:51
Шоколадный Кекс с Грушами Мой любимый рецепт Выпечки к чаю!
Ежегодно именно этот кекс с грушами открывает мой осенний сезон. Кекс имеет нереально насыщенный шоколадный вкус, а груши придают ему сочность и нежность. Попробуйте его приготовить, процесс не займет у вас много времени, а результат точно порадует и этот рецепт поселиться в вашей кулинарной книге навсегда! Уверена, что этот рецепт понравится всем, кто любит шоколад также, как люблю его я! Ингредиенты: Мука – 1 стак. (250 мл) Черный шоколад – 150 г Сливочное масло – 100 г Сахар – 0,5 стак. Яйца ...
Светлана Аниканова
2018-09-25 12:32:49