рецепт
235. Быстрый сытный соус с картофельными ньокками
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Будете ругаться на меня опять за то, что название вычурное? :) А зря! Между прочим, оно отражает реальное положение вещей. Я поначалу тоже думала, что главные тут однозначно ньокки. Но потом соус показал и доказал нам всю свою харизму и сам собой вылез в названии на первый план! Да-да, рецепты у нас иногда живут своей жизнью и диктуют свои условия :) Ньокки - это очень интересный и вкусный заморский эксперимент, особенно для тех, кто никогда их раньше не готовил. Мне х...
Японский хлеб Хоккайдо на хлебной ЗАВАРКЕ долго не черствеет и не крошится
Фантастический хлеб на хлебной заварке – это рецепт японского молочного хлеба, который получается очень мягким, абсолютно не крошится и долго не черствеет. Хлебная заварка: Вода – 200 мл Мука – 40 гр Основное тесто: Мука – 580-600 гр Яйцо – 1 шт. Теплое молоко – 260 мл Соль – 10 гр Сахар – 60 гр Сухие дрожжи – 10 гр Сливочное масло – 50 гр (комнатной температуры) Для смазывания: Желток – 1 шт. Молоко – 1 ст.л. Пошаговый видео-рецепт: 1. Для хлебной заварки ну...
Нутовые палочки с сыром.
Всем привет! Сегодня я готовлю ароматные, вкусные и сытные котлетки из вареного нута с сырной начинкой. Нутовые палочки с сыром. Их очень Легко приготовить! Такие котлетки хороши и в теплом, и в холодном виде. Мне они особенно нравятся со сметанно-укропным соусом. Ингредиенты на 6 небольших котлеток: вареный нут - 1 ст. с горкой (200 гр), объем моего стакана 250 мл лук - 1 шт. небольшая 50 гр чеснок - 1 - 2 зубчика соль - по вкусу (у меня 1/2 ч.л.) перец черный молотый - по вкусу (у меня 1/4 ч.л.) о...
Вкуснятина на ЗАВТРАК за 15 минут – Быстрый и вкусный рецепт из лаваша
Иногда мы голову ломаем, что приготовить на завтрак. Этот рецепт выручит в таких ситуациях. Очень быстрый и вкусный завтрак за 15 минут вместе с приготовлением, а в результате получается настоящая вкуснятина из лаваша. Лаваш – 1 шт. Яйцо – 2 шт. Сыр – 100 гр. Колбаса – 100 гр. Помидор (или соленый огурец) – около 60 гр. Соль, черный перец – по вкусу Кунжут – по желанию Пошаговый видео-рецепт: 1.Из лаваша вырезать 2 лепешки диаметром, соответствующим диаметру сковороды. 2.Сыр натереть н...
Крем-карамель или Флан - невероятный десерт из молока и яиц! Вкус не передать словами!
Нежный крем под карамелью – в испанской кухне этот десерт называют «флан», во французской – «крем-карамель». Вкус просто невероятный, а текстура нежнее нежного! Готовится этот чудо-десерт невероятно быстро (Вашего активного времени понадобится минут 15), но ему нужно дать время настояться и приобрести свой неповторимый вкус. Молоко – 500 мл Сгущенное молоко – 150 гр Яйцо – 5 шт. Ванильный сахар – 10 гр Соль – щепотка Для карамели: Сахар – 60 гр Вода – 1 ст.л. Лимонная кислота – 1 маленькая щеп...
Сочное блюдо ИЗ ФАРША в духовке. Должен попробовать каждый
Приготовление в духовке уменьшает количество активного времени на готовку, а так же дает возможность использовать меньше жира по сравнению с обработкой на обычной сковороде. Предлагаю рецепт вкусного ужина или обеда из фарша в духовке. Вкусный соус дополнит ваше блюдо и придаст золотистую корочку при запекании. Свежий очищенный картофель нужно натереть на мелкой терке и смешать с свиным фаршем. Добавим измельченный чеснок и соль. Для лучшего смешивания лучше это делать руками. В любом случае нам будет...
Десерт к чаю за 5 минут быстро и вкусно
Такой десерт без выпечки готовится очень быстро и без хлопот! Простой и вкусный десерт за 5 минут Вашего времени. Козинаки можно приготовить из кунжута, семечек подсолнуха, арахиса, орехов, по желанию добавить семена льна. Сделать козинаки в домашних условиях очень просто и быстро. Кунжут – 75 гр Семечки подсолнуха – 75 гр Соль – 1 щепотка Мед – 50 гр Сахар – 25 гр Пошаговый видео-рецепт: 1.Обжарить на сухой сковороде сначала семечки подсолнуха, добавить кунжут и обжарить до румянности. 2.Ме...
Рецепт Щи Зеленые
Все по разному называют этот вкуснейший суп- Щи зеленые,Борщ зеленый,Щавельный суп,но это не меняет его тонкого вкуса с кислинкой и летнего аромата! И так нам понадобятся: Бульон говяжий 3л Картофель 4 шт Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Щавель 1 пучок Укроп 1 пучок Яйца отваренные 2шт Соль,перец и приправы по вкусу,сливочное масло 15гр,растительное масло для жарки 1-2 ст.л Приступим к приготовлению: Сначала мы нарежем картофель крупными кубиками. Добавим его в кипящий бульон,...
Пицца за 5 минут
Процесс приготовления блюда занимает максимум 5 минут, но результат превосходит ожидания. Поэтому эта пицца может выручить, когда нужно быстро накормить неожиданно нагрянувших гостей, а также тех хозяек, которые не особо любят уделять много времени на кулинарию. Сочетания ингредиентов можно постоянно менять и всегда наслаждаться истинно «тонким» вкусом! Поэтому не бойтесь экспериментировать с начинками. Берем уже готовую лепешку,такую лепешку модно купить или испечь самому,смазываем кетчупом. Выкладывае...
Вкуснейшие Горячие Бутерброды с сыром и яйцом. Рецепт быстрого завтрака
Горячие бутерброды это вкусный и простой рецепт завтрака на скорую руку. Горячие бутерброды с сыром и яйцом - любимая закуска во многих семьях. Хочу показать вам как этот завтрак готовят в моей семье и времени на приготовление он занимает совсем не много. Для бутербродов нам понадобится четыре кусочка тостерного хлеба. Я предпочитаю солодовый но подойдет и белый. Обмакните два кусочка в смесь из двух яичных белков и одного яйца с солью и молотым черным перцем. Выложите на противень или форму для запе...