рецепт
Закуска из грибов за 10 мин.
Всем привет!!! Предлагаю очень вкусную быструю закуску из грибов за 10 мин.Ее можно подать и на праздничный стол и на повседневный.Съедается очень быстро и всегда нравится гостям.Рецепт закуски очень простой,легкий и быстрый. ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны – 300 гр Чеснок – 2 зубчика Бальзамический уксус – 2 ст.л. Оливковое масло – 2-3 ст.л. Сахар – 1 ч.л. Тимьян Соль Перец Петрушка Приготовление можно посмотреть в видео: https://youtu.be/WggTZhyD-UE Грибы ...
Безе без яиц
Всем привет! Готовлю безе без яиц. Внешне, по структуре, по вкусу и по ощущениям оно получается почти такое же, как классическое безе на яичных белках. Оно нежное и хрустящее. Ингредиенты: жидкость от консервированной белой фасоли (или горошка, или нута) - 1/2 ст. (125 мл) лимонный сок - 1 ч.л. (или лимонная кислота - 1/4 ч.л.) ванильный сахар - 1 ч.л. сахар - 6 - 8 ст.л. с большой горкой (130 - 180 гр) я положила 130 гр сахара Сразу хочу сказать, что активное время приготовлени...
Вкуснейшая ЦАРСКАЯ Пасха без выпечки – Заварная творожная Пасха
Рецепт творожной Пасхи, которая получается мягкой, нежной и очень ароматной. Консистенция однородная и просто тает во рту, а сочетание цедры апельсина и кураги приятно удивит Вас и Ваших гостей! Пасха получается приятного желтого цвета, количество кураги можно регулировать на свой вкус, можно заменить ее другими сухофруктами, добавить орехи! Творог 9% - 500 гр Желтки – 2 шт. Сливочное масло – 100 гр Сметана – 100 гр Сахар – 80 гр Ванильный сахар – 20 гр Цедра половины апельсина (лимона) Курага –...
Индийский бириани или пряный индийский плов с курицей.
Индийский бириани либо пряный индийский плов в своей классической рецептуре приготовляется из баранины, но этот блюдо уже настолько распространилось по всему земному шару, что сейчас уже встречается масса альтернативных вариантов с курицей, сухофруктами, овощами. Бириани — это особенно душистое и ароматное блюдо, которое в несколько раз превосходит плов по этим характеристикам, так как в нем применяется гораздо больше специй — они и образуют симфонию запахов и вкусов. Но главное различием бир...
Надоела сухая куриная грудка? Рецепт самого Сочного Куриного Филе в пергаменте на сковороде
Это удивительный рецепт куриного филе которое всегда получается очень сочным. Очень нежная грудка обжаренная в пергаменте на сковороде. Подойдет и для любителей вкусно поесть и для тех кто на ПП. Ароматная нежная курица на ужин или легкий обед. Короткое видео с рецептом, меньше трех минут: Берём половинки куриного филе и делаем неглубокие надрезы с обеих сторон как показано в видео. Готовим маринад для курицы: одно яйцо смешаем с солью, паприкой, молотым чесноком и добавим смесь перцев. Все хорошо...
Жульен с курицей и грибами в картофельном бочонке
Уже полюбившийся нам вкуснейший жульен в необычной подаче - картофельном бочонке! Приведет вас в неописуемый восторг! Картофель идеально дополняет его нежнейшую сливочную начинку! И так,давайте же вместе со мной скорее порадуем наших близких!
Бефстроганов с грибами
Сочное,мягкое,тушёное мясо говядины во вкуснейшей ароматной подливе! Что может быть лучше для идеального ужина?:) Давайте вместе со мной скорее приготовим его! Ингредиенты: филе говядины 600гр лук репчатый 2 шт грибы 100гр сметана 200гр,т/паста 2 ст.л мука 2 ст.л масло сливочное 30гр соль,перец,лавровый лист,специи. И так приступим! ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Мясо нарежем тонкими полосками,толщиной 1-1,5 см. Немного посолим,добавим муки. Перемешаем. Лук нарежем четвертькольцами. В разогретом сотейнике р...
Котлеты из нута
Всем привет! Сегодня я готовлю котлеты из нута. Два варианта приготовления из одних и тех же продуктов. Получается разная консистенция котлет, но в обоих случаях котлеты румяные, нежные и очень вкусные. Ингредиенты на 12 - 14 небольших котлет: 1 вариант: нут (сухой, до варки) - 1 ст. (200 гр) отвар нута или остывшая кипяченая вода - до 100 мл (смотреть по консистенции нутового пюре) лук - 1 шт. средняя (100 гр) морковь - 1 шт. небольшая (100 гр) чеснок - 3 зубчика сладкий болгар...