рецепт
Пышные и мягкие сырники
Вкуснейшие творожные сырники. Мягкие-премягкие с румяной корочкой и с изюмом. Сырнички выходят пышные, высокие, отлично держат форму, не растекаются, не имеют мучного вкуса, а лишь насыщенный вкус творога. Ингредиенты: ⬥ 300 гр творога жирностью 5% ⬥ 1 яйцо ⬥ 1 пакетик ванильного сахара ⬥ 1 ст.л. сахара ⬥ щепотка соли ⬥ 50 гр изюма ⬥ манная крупа – 1 ст.л. в тесто и еще 4-5 ст.л. для панировки. Если творог очень влажный, просто увеличьте немного количество манки. Пошаговый видео-рецепт...
Пшеничнаяя каша с курицей в горшочке
Любите каши? Нет? Ну и зря. Значит вы не ели вкусную, пшеничную кашу в горшочке. Такую кашу непременно нужно приготовить . Другую пшеничную вы больше не захотите. Ингредиенты: • Крупа пшеничная – 200 г • Морковь – 1 шт. • Куриное филе – 300 г • перец болгарский – 1 шт. • Лук – 2 шт. • Масло подсолнечное – 2 ст. л. • Соль – 1 ч. л. • Перец черный молотый – 0,25 ч. л. • Вода (кипяток) – 400 мл • Душистый перец, лавровый лист Куриное филе нарезать на небольшие произвольные кусочки. Морковь натереть на ...
Куриный рулет с грибами и сыром - просто, вкусно и красиво!
Нежный рулет из курицы с грибной начинкой. Куриное филе предварительно маринуется в йогурте с горчицей, кислая среда йогурта (можно заменить сметаной) размягчает филе и делает его более сочным. Годами проверенное сочетание курицы, шампиньонов и сыра нравится всем, и никого не оставит равнодушным! Куриное филе - 2 шт. Шампиньоны - 10 шт. Лук - 1 шт. Сыр - 30 гр. Растительное масло - 2 ст.л. Йогурт или сметана - 1 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Петрушка - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Чер...
Соленое печенье с тмином
Всем привет! Сегодня я буду готовить постное соленое печенье с тмином. Простое по составу. Его очень легко приготовить. Печенье получается не твердое, приятно солоноватое, ароматное, с легким привкусом тмина. Готовьте со мной. Приятного Вам аппетита! Ингредиенты: вода - 1/2 ст. (125 мл) масло подсолнечное рафинированное - 1/3 ст. (70 гр) соль - 1 ч.л. без горки (5 гр) мука - 1 ст. (150 гр) тмин - 2 ч.л. с горкой Всего из такого количества ингредиентов у меня получилось 21 шт. печений. Пошаговое ...
Закусочные бургеры из шампиньонов
Закусочные бургеры из шампиньонов – оригинально и очень вкусно! Такая закуска удивит всех и своим внешним видом, и сбалансированным вкусом. На 4 мини бургера: Шампиньоны средние – 8 шт. Лук – 0,5 шт. Маринованный огурец – 0,5 шт. Сыр – 20 гр. Куриное мясо – 100 гр Кунжут – 2 гр Соевый соус – 3 ст.л. Чеснок – 1 зубчик Растительное масло – 2 ст.л. Сахар – 2 щепотки Соль – щепотка Уксус яблочный – 1 ст.л. Салат – 1 лист Для соуса тартар: Йогурт густой – 1 ст.л. Марино...
Печенье с тмином
Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам рецепт постного печенья. Печенье с тмином. Постная выпечка. Легко приготовить! Оно получается твердое, не рассыпчатое, хрустящее. На мой взгляд очень необычное и приятное на вкус сочетание сладкой выпечки с тмином. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты: мука - 1 ст. объемом 240 мл (125 гр) соль - щепотка сахарная пудра - примерно 5 ст.л. с горочкой (70 гр) тмин - примерно 2 ч.л. с горочкой оливковое масло - 5 ст.л. (50 мл) вода (при необходимо...
ХЛЕБНЫЙ САЛАТ. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА
Предлагаю очень вкусный хлебный салат.Кусочки хлеба, пропитанные оливковым маслом, в соединении с овощами это очень вкусно и сытно. Рецепт вкусного салата очень простой,легкий и быстрый. Приготовление можно посмотреть в видео: https :// www . youtube . com / watch ? v = aANpU _ ccLpg ИНГРЕДИЕНТЫ: Хлеб – 3 кромки Помидоры черри – 8 – 10 шт Вяленые помидоры – 80гр Огурец – 1 шт Сладкий перец – 1 шт Оливки Лук – 1 шт Капари Петрушка У...
Хрустящая раздавленная картошка в духовке
Кто откажется от хрустящей картошечки с мягкой серединкой, запеченной в духовке? Можно перепробовать тысячи вкуснейших блюд, но перед запеченным картофелем, думаю, вряд ли кто устоит, да еще и с божественным чесночным ароматом. Предлагаю необычный, но очень простой рецепт как приготовить картошку в духовке. Как приготовить хрустящий картофель в духовке: Картофель мелкий или средний – 10 шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Сушенный чеснок – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. Твердый ...
Мясо шиворот-навыворот в духовке! Сочная говядина, запеченная в духовке!
Интересный и оригинальный способ запекания говядины в духовке. Мясо получается хорошо промаринованным черным перцем и солью с ароматной корочкой, очень сочным и мягким внутри. Сначала мясо маринуется в течении суток, а потом запекается при температуре 90-100 градусов, что позволяет не пересушить капризную говяжью вырезку. Ингредиенты : Говядина (вырезка) – 800 гр Соль – 1 ч.л. (по вкусу) Черный перец – 1 ч.л. (по вкусу) Чеснок – 1 головка Растительное масло – 1 ст.л. Сливочное масло – 1 ст.л...
Рождественская кутья с узваром
Семейный рецепт кутьи на Свят Вечер и Рождество! Вкусная, сочная кутья из перловой крупы с изюмом, маком, медом и грецкими орехами. По желанию кутью можно разбавить насыщенным ароматным узваром. В нашей семье всегда варят кутью из перловой крупы, но также ее можно заменить шлифованной пшеницей. Из этого количества продуктов получается достаточное большое количество кутьи, можно уменьшить в 2 раза. Узвар для кутьи варим всегда очень насыщенный с большим количеством сушенных яблок и груш, также добавляем...