Еда против старения

Как ограничение калорийности

(рестрикация) замедляет старение:

● В 1935 году учёный Клайв Маккей опубликовал

поразительное открытие: крысы со строго

ограниченным рационом жили на 33 % дольше.

За последние несколько десятилетий подобные

эксперименты проводились на бесчисленном

множестве видов, от червей

до грызунов

● У людей и приматов рестрикция калорий

оказывает благотворное влияние на продолжительность жизни и снижает частоту возрастных заболеваний, таких как ожирение, сахарный диабет, гипертония, сердечно сосудистые заболевания и рак.

Как это происходит:

● Согласно свободнорадикальной теории, старение

является результатом накопления повреждений

клетками организма с течением времени.

● Поскольку свободные радикалы создаются нашими

метаболическими процессами, более медленный

метаболизм может снизить скорость производства

свободных радикалов и впоследствии увеличить

продолжительность жизни.

● Более того, поскольку ограничение калорий обычно

приводит к потере веса, в целом требуется меньше

энергии для поддержания уменьшенной массы

тела.

Кроме того:

✔️Снижается окислительный стресс;

✔️Уменьшается воспаление;

✔️Сохраняются митохондрии — энергетические станции клетки;

✔️Снижается вес за счет снижения жировой ткани, а не мышечной;

✔️Возвращается чувствительность клеток к инсулину;

✔️Улучшается иммунная функция;

✔️Организм лучше защищен от различных болезней;

✔️Нормализуется уровень норадреналина, что способствует

ясности ума и повышению общей энергии;

✔️Заживляется и восстанавливается пищеварительная система.

Но это не значит, что нужно доводить себя до истощения!

Достаточно небольшого дефицита калорий для положительного

Все мы не любим считать, но если уж серьёзно подходить к вопросу уменьшения калорийности своих блюд, хочешь- не хочешь, а надо знать свой базовый метаболизм, чтобы понимать как оптимально его снизить для продления молодости и для сброса веса при необходимости.

Нормативно рекомендуется снижать калорийность на 15-25%, чтобы поддерживать здоровье и продлить молодость.

Однако конкретный процент может варьироваться в зависимости от индивидуальных целей, уровня активности и общего состояния здоровья.

Для расчета своего базового метаболизма и дефицита калорийности можно использовать любой онлайн-счётчик.

1. Определите свой базовый уровень метаболизма (BMR) с помощью любой предлагаемой формулы.

2. Умножьте полученное значение на коэффициент активности:

3. Полученное значение - это ваша поддерживающая калорийность. Теперь можно снизить его на 15-25% для достижения желаемых целей.

Для поддержания здоровья есть рекомендации по минимуму калорий, ниже которых не следует опускаться:

- Для женщин:

Обычно не стоит опускаться ниже 1200 калорий в день.

- Для мужчин:

Обычно не стоит опускаться ниже 1500 калорий в день.

Важно помнить, что индивидуальные потребности могут различаться, и всегда лучше консультироваться с врачом или нутрициологом, прежде чем вносить значительные изменения в свой рацион.

А вы знали, что дефицит калорий- наш верный помощник в борьбе со старением?

https://vk.com/wall70703515_3440