Печенье "Гусиные лапки"

Готовим замечательное печенье для семейных, осенних чаепитий!👩🍳

Ингредиенты:

- мука 600 г

- сахар 200 г

- ванилин - 1 щепотка

- сода - 1/2 ч. л.

- яйца 3 шт.

- сметана 3 ст. л.

- масло сливочное или маргарин 250 г

- сахарная пудра 2 ст. л.

- соль – щепотка.

1. Разделите сахар на 2 части. Смешайте одну часть сахара с размягчённым маргарином/маслом, вторую – со взбитыми яйцами.

2. Добавьте в яичную смесь сметану, соду, ванилин, соль.

3. Соедините обе массы и добавьте муку. Замесите крутое тесто.

4. Оставьте в холодильнике на 30 минут.

5. Поместите тесто в мясорубку. Пропустите через нее тесто, отделяя небольшие кусочки. Так у вас получатся «лапки».

6. Выпекайте 15 минут при 200 °С.

7. Украсьте сахарной пудрой.