Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

ЯБЛОЧКИ, ЯБЛОЧКИ...

nitochka (Александра)
nitochka (Александра)
2018-10-11 10:44:34
Рейтинг: 2567
Комментариев: 2146
Топиков: 163
На сайте с: 29.04.2014
Подписаться

ВСЕМ ЗДРАВСТВУЙТЕ! ВЧЕРА, ВЫПАЛ У МЕНЯ РЕДКИЙ ВЫХОДНОЙ, КОГДА НИКУДА НЕ НАДО БЫЛО ЕХАТЬ, БЕЖАТЬ)

ПОЭТОМУ ВЕСЬ ДЕНЬ ПРОВЕЛА НА КУХНЕ. СНАЧАЛА ПЕРЕКРУТИЛА КЛЮКВУ С САХАРОМ, ЖИВОЙ ВИТАМИН.

ЗАТЕМ ПРИГОТОВИЛА ОБЕД. И РАЗ МЕНЯ УЖЕ ПОПЕРЛО НА КУХНЕ, РЕШИЛА  ЕЩЁ И ДЕСЕРТ ЗАБАЦАТЬ)

В ЭТОМ ГОДУ ЯБЛОК, КАК НИКОГДА! ЧТО Я ТОЛЬКО С НИХ НЕ ДЕЛАЛА. А ВЧЕРА, ЧЕГО-ТО ВСПОМНИЛА ОДНУ ВКУСНЯШКУ, КОТОРУЮ ЕЩЁ ЕЛА В ДЕТСТВЕ. МАМА МНЕ ЧАСТО ЕЕ ГОТОВИЛА.

ЕСЛИ, ЧЕСТНО, ТО Я ДАЖЕ НЕ ЗНАЮ, КАК ЭТО БЛЮДО НАЗЫВАЕТСЯ. ДА И МАМА УЖЕ НЕ ПОМНИТ. НО, В ДЕТСТВЕ, Я ВСЕГДА ДОНИМАЛА МАМУ С ВОПРОСАМИ, КАК НАЗЫВАЕТСЯ ЭТА ВКУСНЯТИНА. ЧТОБЫ Я ОТ НЕЁ ОТСТАЛА, ГОВОРИЛА,ЧТО ЭТО ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА.

НУ ВОТ, РЕШИЛА ВСПОМНИТЬ ДЕТСТВО И ПРИГОТОВИТЬ. КОГДА МОИ ДЕТИ ТОЖЕ БЫЛИ СОВСЕМ МАЛЕНЬКИЕ, Я ИМ ТОЖЕ ЧАСТО ГОТОВИЛА ЭТУ ЯБЛОЧНУЮ ШАРЛОТКУ.

ИТАК. ДЛЯ ЭТОЙ ЯБЛОЧНОЙ ВКУСНЯТИНЫ НАДО: ТОЛЬКО БАТОН И ЯБЛОКИ.

ЯБЛОЧКИ, ЯБЛОЧКИ...

ДЛЯ НАЧАЛА, НАРЕЗАННЫЙ БАТОН ОБЖАРИВАЕМ НЕМНОГО НА СКОВОРОДЕ, НО ТОЛЬКО С ОДНОЙ СТОРОНЫ.

КОЛИЧЕСТВО ВСЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ ПРОИЗВОЛЬНОЕ! ЧЕМ БОЛЬШЕ ЯБЛОК, ТЕМ ВКУСНЕЕ))

ЯБЛОЧКИ, ЯБЛОЧКИ...

ЯБЛОЧКИ ОЧИСТИТЬ ОТ КОЖУРЫ И НАТЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЁРКЕ. ДОБАВИТЬ САХАР ПО ВКУСУ И ПЕРЕМЕШАТЬ.

ТЕПЕРЬ НАЧИНАЕМ СКЛАДЫВАТЬ.

БЕРУ УТЯТНИЦУ,( ВЫ МОЖЕТЕ ВЗЯТЬ ЛЮБУЮ ДРУГУЮ ЁМКОСТЬ) ОБМАЗЫВАЮ ЕЕ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ.

СНАЧАЛА ИДЁТ РЯД БАТОНА. ОБЖАРЕНОЙ СТОРОНОЙ КЛАДУ ВВЕРХ. ЗАТЕМ СЛОЙ ЯБЛОК. ТАКОЙ ХОРОШИЙ СЛОЙ, НЕ ЖАЛЕЮЧИ). ЧЕМ БОЛЬШЕ ЯБЛОК, ТЕМ ВКУСНЕЕ.

ЯБЛОЧКИ, ЯБЛОЧКИ...

И ТАК ВОТ ВЫКЛАДЫВАЮ СЛОЯМИ ПОКА НЕ ДОЙДУ ДО САМОГО ВЕРХА.

ЯБЛОЧКИ, ЯБЛОЧКИ...

РАЗОГРЕВАЮ ДУХОВКУ ДО 220 ГРАДУСОВ,  УТЯТНИЦУ ЗАКРЫВАЮ КРЫШКОЙ И ЗАПЕКАЮ 35-40 МИНУТ.

ЗАТЕМ ДОСТАЮ УТЯТНИЦУ, СНИМАЮ КРЫШКУ, И СВЕРХУ СМАЗЫВАЮ НЕМНОГО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ, ДЛЯ ОБРАЗОВАНИЯ РУМЯНОЙ КОРОЧКИ.

КРЫШКОЙ, УТЯТНИЦУ УЖЕ НЕ ЗАКРЫВАЮ, СТАВЛЮ ОБРАТНО В ДУХОВКУ ЕЩЁ НА 10-15 МИНУТ.

ЯБЛОЧКИ, ЯБЛОЧКИ...

ВОТ ТАКАЯ ВКУСНЯШКА ПОЛУЧАЕТСЯ! АРОМАТ ЯБЛОК СТОИТ НА ВСЮ КВАРТИРУ!)

ЯБЛОЧКИ, ЯБЛОЧКИ...

ВКУСНО И В ГОРЯЧЕМ И ХОЛОДНОМ ВИДЕ. МЛАДШИЙ СЫНУЛИК ЛЮБИТ С МОЛОКОМ.

ЗА ВЕЧЕР, ПРИГОВОРИЛИ ВСЮ УТЯТНИЦУ))

ВСЕМ ХОРОШЕГО ДНЯ!

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Мне нравится36
43
Добавить в закладки
2785
43 комментария
vol27 (Юлия)
2018-10-11 11:06:52
+1
ууух ты!!! надо бы сварганить
nitochka (Александра)
2018-10-11 11:08:13
0
Обязательно сваргань. Ну очень вкусно! Получается все одной массой!
RIZIDA (Ризида Муратовна)
2018-10-11 11:13:57
+2
Спасибо Александра за рецептик, о таком даже не слышала…
nitochka (Александра)
2018-10-11 11:17:25
+1
На здоровье!) Попробуйте!)
tasha (Наталия)
2018-10-11 12:10:44
+1
Спасибо!
nitochka (Александра)
2018-10-11 12:38:03
0
На здоровье!)
Mal-Ina))) (Инна)
2018-10-11 14:05:55
+4
Вкуснота! А я не делаю с утятнице, а просто жарю такие бутерброды: на разогретую сковороду с маслом ложу батон, а сверху кашицу из яблок, яйца, корицы и сахара. Закрываю крышкой и жарю 5 минут. Батон зажаривается, а яблоки очень сочные) Быстро и вкусно! Мы в студенчестве постоянно в общаге такие жарили)
nitochka (Александра)
2018-10-11 14:13:23
+1
Тоже вкусно!
А я люблю повозиться)) Когда все это упаривается в духовке… ну очень нямка))
Попробуй!)
Комментарий удален
Skirano (Любовь)
2018-10-12 09:04:31
0
а это еще быстрее! обязательно попробую!
людмила
2018-10-12 21:20:39
+1
И я так делала, очень вкусно
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
2018-10-11 15:55:24
+3
И зачем я сюда зашла?! Сейчас голодный обморок от такой вкуснятины случится. Хороший рецепт, просто и вкусно. Спасибо.
nitochka (Александра)
2018-10-11 16:01:29
0
Не падайте в обморок!)))
На здоровье!) Пробуйте!)
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
2018-10-11 16:31:03
+2
Устояла, скоро домой. А там спасение.
Бэлла (Белла)
2018-10-11 16:28:34
+4
Мама делала шарлотку из батона и яблок: на ломти батона, смоченные в смеси молока, сахара и яиц, положить мелко нарезанные яблоки, так 3-4 слоя, а потом залить остатком молочной смеси, побросать кусочки масла и в духовку на небольшой огонь. Эх, детство, когда всё было можно…
nitochka (Александра)
2018-10-11 16:58:19
+3
Вот, вот! Детство… Все такое было вкусное)
Нам с вами повезло в детстве баловаться такими яблочными вкусняшками)
Sonrisa (Ирина)
2018-10-11 16:53:17
+1
Не делала такое, наверное, вкуська! Как думаете, если в середину пирамиды добавить вместо яблочного слоя — слой творога с изюмчиком? Или с курагой! А?!
nitochka (Александра)
2018-10-11 17:01:13
+1
Попробуйте!) Никогда так не делала)
Если надумаете сделать, обязательно расскажите)
Sonrisa (Ирина)
2018-10-11 20:56:39
+2
Ах, Александра! Когда семья в дому роилась — без устали изобретала, творила всякую еду… А сейчас… сейчас дальше собирания интересных рецептов дело не идёт ((((. Сейчас — мне чтобы побыстрее, закинуть кусочек в организм, — и хорошо! ))). Но… в мечтах — ВСЁ готовлю!!! rofl . Вот, и Вашем рецепте я бы на нижний слой — яблочки, на средний — творог с ванилином, с изюмом или курагой и яйцом для связки, в верхний — тоже яблочки. Должно быть вкусно. Прям, торт яблочно- творожный laugh И сытно. Может, кто готовит, попробует мою фантазию...)))))
nitochka (Александра)
2018-10-11 21:37:23
+1
Муж сегодня притащил два пакета яблок. Может на выходных и попробую) ok
Sonrisa (Ирина)
2018-10-11 23:27:13
+1
Они, мужья, такие — тащут для жены работу! laugh rofl
Светлана
2018-10-11 17:08:43
+2
Я такого тоже не ела! А почему бы не попробовать???? Спасибо за рецептик!
nitochka (Александра)
2018-10-11 17:12:53
+1
На здоровье!)
Vita (Вита)
2018-10-11 17:41:11
+2
Интересный рецептик! Спасибо, Александра!
nitochka (Александра)
2018-10-11 18:18:21
+1
На здоровье!) Пробуйте!)
Яна (Татьяна Новикова)
2018-10-11 18:59:49
+2
Александра, спасибо. Для меня тоже рецепт неожиданный. Ещё хочу спросить как здоровье дочки?
nitochka (Александра)
2018-10-11 19:39:45
0
на здоровье!)
Спасибо! хорошо! Кристине сделали операцию. сейчас пока лежит в больнице и учится заново ходить. ей делают кучу процедур.
Комментарий удален
nitochka (Александра)
2018-10-11 20:25:46
+1
спасибо большое! пробуйте на здоровье!)
Ирина Петровна (Ирина Вавилова)
2018-10-11 23:42:17
+2
Какой интересный и необычный рецепт! Надо попробовать, у нас в этом году тоже много яблок. Спасибо!
nitochka (Александра)
2018-10-12 05:33:46
+1
на здоровье!)
ludochka (Людмила)
2018-10-12 00:16:13
+2
Александра, зашла и не посмотрела, что это кулинарный топик и такая вкуснота.А ведь ночь на дворе, Соблазнительница наша-Саша! Спасибо за рецепт.Яблоки имеем, батон тоже.Если не поленюсь, завтра же и сделаю.Т.Е уже сегодня:)А батон на масле обжарить?
nitochka (Александра)
2018-10-12 05:34:33
+1
на здоровье!)
да, на масле)
Skirano (Любовь)
2018-10-12 09:01:41
+2
надо попробовать! Спасибо!
nitochka (Александра)
2018-10-12 09:09:08
+1
На здоровье!)
Татьяна Ш. (Татьяна)
2018-10-12 09:12:39
+2
Александра, вдохновила!!!
nitochka (Александра)
2018-10-12 09:14:25
+1
На здоровье!) Пробуйте!)
Liudmila (Людмила)
2018-10-12 10:22:57
+2
Спасибо! Просто и вкусно! А батон обжариваем на сухой сковородке?
nitochka (Александра)
2018-10-12 10:48:20
+1
На здоровье!)
Батон обжариваем на растительном масле, но не слишком много наливать в сковороду))
Liudmila (Людмила)
2018-10-12 10:55:46
+2
спасибо!
ludochka (Людмила)
2018-10-14 20:50:50
+1

Саша, спасибо, вкусно.Добавила корицы.В следующий раз сахара ещё положу.Всё-таки я сладкоежка:)))
nitochka (Александра)
2018-10-14 21:51:28
+1
На здоровье!) Я сегодня тоже делала ещё раз)