Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Не только вкусно, но дёшево

Болталка → Кулинария

Полина Лесная

2019-03-16 16:28:54

Рейтинг: 3579

Комментариев: 1219

Топиков: 71

На сайте с: 13.02.2019

Здравствуйте девочки, Решила сегодня поделиться с Вами как можно сэкономить на хлебе, при этом получить удовольствие от очень вкусного домашнего хлебушка. Начала печь хлеб 14 января, и буквально за два месяца экономия у меня составила 511 рублей. Хлеб пеку в обыкновенной электрической духовке, из муки первого сорта. Хочу попробовать из второго сорта , только надо купить .Получается 2 булочки общим весом 1,1 кг. Выходит 2 магазинных булки, Но хлеб мой лежит спокойно и не плесневеет, как магазинный.

воздушный и очень вкусный. Мы с дедом поначалу быстро съедали, сейчас хватает на долго, если еще есть что к чаю, то вообще на 5-6 дней

еда проста

Мне нравится19

Добавить в закладки

2358

31 комментарий

Томусик (Тома ( на ты ))

6430

2019-03-16 16:31:47

Чтобы одним разом нагреть духовку и испечь много, то наверное больше можно сэкономить.А свежий хлеб порезать на кусочки и морозилку, а когда достаешь, он как вчера испечен.

Полина Лесная

3579

2019-03-16 16:35:31

Тома, если большая семья, то конечно, нас двое, нам хватает и пары булочек, а за совет с морозилкой спасибо, не знала, я держу его в холодильнике в полотенце и пакете целлофаном, надо попробовать в морозилку положить. Я помню мама булочки всегда выносила на мороз, они и правда, как свежие

Томусик (Тома ( на ты ))

6430

2019-03-16 19:43:12

Наверняка у Вас нет ночного счетчика, ночью эллектричество дешево.До 23 все уже должно подняться и быстро в духовку.Испечь и утром порционными кусочками по пакетикам и в морозилку, гарантирую не пожалеете.Я так делаю на тот случай если не будет хлеба и лень выходить в дождь и снег, только за хлебом.

Полина Лесная

3579

2019-03-17 08:32:22

обязательно возьму на заметку

Елена

2019-03-17 22:23:31

Я летом живу на даче и магазин далеко. С белым хлебом легко. В морозилку его -все дела! Никогда на кусочки не режу. Он потом становится, как свежий. А вот с черным почему-то так не получается.Он совершенно теряет свои вкусовые качества.

volna7505 (Наталья)

218

2019-03-17 09:46:25

Да, можно, но по моему опыту вот «не то» и все тут! То ли мы уже «избалованы» свежей выпечкой и к полуфабрикатам не приучены, а может просто это стереотипы работают что хлеб должен быть свежий. А еще возможно так сложилось что лично мне пахнет холодильником, но тогда не было волшебных пакетов с зип замком куда не проникают запахи. Надо пробовать!

Полина Лесная

3579

2019-03-17 11:32:27

Решила печь, потому, что магазинный хлеб через некоторое время плесневеет, прямо изнутри, много хлеба приходиться просто выкидывать.

Томусик (Тома ( на ты ))

6430

2019-03-17 11:43:34

Передала я Ваши слова моим специалистам по преданию булочек из морозилки.
1.Я просто кладу в магазинные стыренные пакеты.
2.может холодильник куплен в 2008, а другой в 2019.
3. Съем и не пойму, а вот мой эксперт будет крутить носом, и в конце концов мне доедать придется.

Людмила

5733

2019-03-16 17:56:15

Ну, Полина, ты опять впереди планеты всей. Молодец. Значит, экономия такая получилась. А сколько эл.энергии намотало.
Дорогая моя, а ты пробовала печь хлеб без дрожжей. Мне нужен опробованный рецепт.

Полина Лесная

3579

2019-03-17 08:34:37

Люда, вся калькуляция составлена, учтены расходы и на свет и даже стоимость воды. Как ни как я бывший экономист-бухгалтер.Хлеб без дрожжей не пробовала, расскажи как печь, говорят на сыворотке.

Елена

2019-03-17 22:16:57

Хлеба без дрожжей не бывает. Это все игры маркетинговые. Закваска — это те же дрожжи, только другим способом произведенные.

Людмила

5733

2019-03-18 06:42:50

Поличка, я же забыла, что ты экономист-бухгалтер. Значит твои расчеты реальные.
Мне из-за болезни нужен хлеб без дрожжей. Я тоже его не встречала. Выход всегда можно найти: без хлеба питаться или есть его чуть-чуть. А может выпекать хлеб, используя кефир. Вот это я попробую.
Извини, что отвлекаю тебя.
Успехов.

Valjusha (Валентина)

4801

2019-03-16 19:12:29

Полина!!! Хлебушек на фото очень красиво и аппетитно выглядит!!! Рецепт хлебушка не написали-СЕКРЕТ???

Полина Лесная

3579

2019-03-17 11:28:57

Валюша, я не жадная, правда! Рецепт простой: На 05 литра воды теплой 1 столовая ложка соли,1 ст. ложка сахара,2 ст. лож масла растительного, 10гр дрожжей, остальная мука гр 800, даю подняться в чашке раза два, потом на противень, постоит минут 10, потом еще минут десять пока духовка нагреется и ставлю печься, пекутся булки минут 20-25.

Томусик (Тома ( на ты ))

6430

2019-03-17 11:37:00

Все так, да уже меня просят и одно яйцо взбить, не знаю вкуснее или нет? Уже раз просят, то пожалуста.

Полина Лесная

3579

2019-03-17 13:03:21

Я думаю, хуже не будет