ТАКОЕ БЛЮДО ДОЛЖНО БЫТЬ НА НОВОГОДНЕМ 2020 СТОЛЕ.

Бесподобно вкусные куриные котлеты с ананасовой перинкой.Получаются мягкие,нежные,ароматные.Такое блюдо может украсить ваш новогодний стол.Рецепт проще простого.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриный фарш – 450 гр

Булка – 1 шт

Яйцо – 1 шт

Молоко – 120 мл

Лук - 1 шт

Чеснок – 2 зубчика

Майонез – 1 ст.л.

Панировочные сухари – 2 ст.л.

Ананас консервированный - 8 кружочков

Тертый сыр – 100 гр

Перец

Соль

Сладкая паприка

Орегано

Растительное масло

Приготовление смотрите в видео: https://www.youtube.com/watch?v=M4cgb8bKZbU

Для фарша я брала 2 окорочка,срезала мясо и нарезала мелкими кубиками.Булку делю на несколько частей и заливаю молоком.На растительном масле поджариваю мелко порезанный лук,затем добавляю порезанный чеснок и жарю еще 2-3 минуты.В фарш добавляю яйцо,соль,перец,сладкую паприку,орегано,майонез.Булку выжимаю и добавляю в фарш,перемешиваю,добавляю охлажденный лук и чеснок и все хорошо перемешиваю.Если масса получается жидкой,то добавляю сухари.Перемешиваю.Мокрыми руками формирую котлеты величиной как кружок ананаса и выкладываю на противень,застеленный пергаментом.Сверху кладу кружок ананаса и запекаю в духовке при 180 град С 30 мин.Затем вытягиваю из духовки,на каждую котлету кладу тертый сыр и запекаю 10 – 15 мин до готовности.

Приятного аппетита!!!