ДОМАШНЕЕ МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Всем привет!!!

https://www.youtube.com/watch?v=RLl0VTIko0k

Очень вкусное,нежное,мягкое домашнее печенье с легким ароматом меда.Отлично подходит к чаю или кофе.Рецепт домашнего печенья очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 200 гр

Яйцо – 1 шт

Сливочное масло – 75 гр

Сахар – 75 гр

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мед – 2 ст.л.

Соль – щепотка

В миску высыпаю сахар,соль добавляю яйцо и все перетираю венчиком,затем добавляю мед и все хорошо перемешиваю.В просеянную муку окунаю сливочное масло и натираю на крупной терке,добавляю разрыхлитель и все руками перетираю в крошку.Делаю углубление и выливаю медовую смесь,замешиваю тесто.Оно получается липким,но муки больше не добавляйте.Отправляю тесто в холодильник на 45 мин.

Формирую печенье и выкладываю на противень,застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга.Выпекаю при 180 град С 20 – 25 мин.

Приятного аппетита!!!