ВКУСНОЕ КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ДЕВОЧКИ,ВСЕМ ПРИВЕТ!

Ароматное,вкусное,хрустящее сверху и мягкое внутри,кофейное печенье украсит любое чаепитие в кругу друзей или семьи.Рецепт простой,быстрый и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 140 – 150 гр

Яйцо – 1 шт

Растительное масло – 30 мл

Сахар – 80 гр

Растворимый кофе - 2 ст.л.

Разрыхлитель – 1,5 - 2 ч.л.

Соль – щепотка

Дополнительно:сахар для обваливания печенья

В миску помещаю яйцо,высыпаю соль,сахар,кофе и растительное масло.Все перемешиваю в однородную массу.

Муку смешиваю с разрыхлителем и просеиваю в жидкую смесь.Замешиваю тесто.Муки может понадобится чуть больше,у всех разная мука.Тесто получается немного липкое.

Формирую шарики,обваливаю их в сахаре и выкладываю на противень на расстоянии друг от друга.

Выпекаю при 180 град 15 – 18 мин.

Приятного аппетита!