Самые вкусные рыбные котлеты

Вы задумывались, как можно приготовить вкусные рыбные котлеты с капустой? Да еще из секретом внутри. Этот супер рецепт отлично подойдет для всех сортов белой рыбы: хека, минтая, трески ит.д. А использование в этом рецепте капусты, очень удивит, и сделает рыбные котлеты очень сочными и вкусными.

Для фарша:

Рыба - 2 кг

хлеб - 600 г

капуста - 500 г

молоко - 400 мл

соль - 1 ст.л

перец по вкусу

мускатный орех - щепотка

панировочные сухари - 300 г

Для начинки(по желанию):

твердый сыр - 150 г

укроп - 50 г

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО - РЕЦЕПТ:

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1 Смешиваем натертый сыр с укропом.

Шаг 2 Залить батон молоком.

Шаг 3 Пропустить через мясорубку рыбное филе, капусту, хлеб. Добавить соль, перец, мускатный орех.

Шаг 4 Формируем котлеты, обваливаем в сухарях.

Шаг 5 Жарим, подаем.