"Так и было..."

Да так все и было, икру я правда, не помню.

Кто не ленился, у всех было " вкусно"… По- своему, но было…

Согласна! Точно не ленились )) Пустым холодильник никогда не был (ЗИЛ с ручкой)), ещё и за форточкой что-нибудь висело. А уж стряпня… )))

Как всё знакомо, в нашей семье именно так и было

В основном так. А я почему-то помню мармелад, который в магазине резали кусками, заворачивали в серую бумагу, оторванную из этого же ящика, вкуууусно! Одно время мама работала в ресторане поваром, она полюбила грузинскую кухню, поэтому по праздникам ели грузинские блюда, сейчас готовим с сестрой всё, чему научились у мамы. А в обычные дни всё скромно, но сытно и вдоволь! Овощи были свои.

Спасибо за воспоминания. Примерно так и у нас было. А на новый год наряжали елку и про игрушки вспоминали, кто купил, кто подарил...

Все было именно так… Ещё на каждом углу продавались бананы и финики по смешным ценам. Финики я очень любила, а бананы почему- то даже попробовать не решалась, они мне казались " начинкой " похожие на мыло. Прошло пару  десятков лет, я стала взрослой, бананы исчезли из продажи и я стала мечтать- " вот бы попробовать бананы, а какие они все- таки"? После двухтысячных у меня появилась возможность воплотить свою мечту в жизнь. Особого вкусового восторга не было, почему- то кажется, что те бананы, в детстве, были вкуснее, запашистее, красивее… И  конфеты " Гусиные лапки"- это ж апогей вкуса, сначала ты обьедаешь карамель, а потом наслаждешься самой начинкой с неповторимым вкусом… Теперь таких тоже нет, казахстанская фирма " Рахат" выпускает подобные, но только в шоколадной глазури, а это совсем другая история....

Да, Таня! Названия остались, а вкус куда-то исчез. И у моей любимой колбасы тоже... А мама любила ирис Забава, помните такое название?

Да, точно так все и было.Гуляя, быстро забежишь домой, схватишь ломоть свежего белого хлеба намажешь сливочным маргарином( раньше он был по вкусу как нынешнее масло сливочное.43 копейки стоял) и сверху сахаром посыплешь, как же это было вкусно.

Ой, я помню как в детстве меня уговаривали съесть хоть маленький бутербродик с икрой, но я на нее даже смотреть не могла. К сладостям тоже была равнодушна. А вот любительскую колбасу любила больше всего на свете. Копила сдачу копеечками, набирала 28 копеек и бежала в рядом стоящий магазин. Во взрослые годы задумалась: а как продавец могла точно отрезать колбасы на 28 копеек, то есть 100 граммов?

Часто бабушка варила из крупных макарон «ленивые вареники», просто посыпала отварные макароны творогом. И только во взрослой жизни я узнала, что такое настоящие ленивые вареники. 

А еще у нас часто пекли пирожки. Начинки разные, много овощных, с морковкой, свеклой, тыквой, капустой, картошку смешивали с отварным легким, прокрученным в мясорубке.

Как-то на день рождения подарили мне коробку Белочки. (начало февраля), подруга пришла в марте, я вспомнила про коробку и угостила ее Белочкой. Удивлению ее не было предела! 

А вот еду на улицу мне никогда не давали никакую.

Да все тоже самое. Икру не помню, да и дети ее не едят. А еще мама приносила пироженки из буфета заводского кинотеатра. Очень вкусные. Их делали на праздники и выборы. Мама на зиму варила компоты и варенье. Компоты из костяники особенно красивые и вкусные. А бабушка в кадушке солила грибы, капусту  и огурцы. Иногда, когда мама не успевала приготовить нам обед, нам давали по 20 копеек и мы ходили в заводскую столовую. Там тоже были вкусные котлеты. Почему сейчас так так не делают?

Как же Вы взбередили душу!!! Счастливые детские воспоминания! Когда отправляли за хлебом в магазин, он был совсем не далеко, я по дороге домой объедала края горбушки. Как мама со мной не боролась, это повторялось из раза в раз. Мама меня не ругала, а стала отрезать эту горбушку мне, я её намазывала маслом и посыпала сахаром, или просто вареньем и с этим уходила гулять. А ещё очень любила голубцы в банках и тушёнку говяжью с головой коровы на этикетке. Приходя со школы открывала эту вкуснятину и ела (сейчас такого вкуса и качества и близко нет). А самое незабываемое это семейные обеды в выходные дни. Пока мы с братом спали, мама делала блины, толстые с дырочками. Когда была готова тарелка с высокой горочкой блинов, где каждый промазывался маслом, мама нас будила.Ох и вкусные у мамы были блины!!! Я такие не умею делать к сожалению, а научиться не смогла, так как мама умерла, когда мне было всего 13 лет. Иногда мама делала творожные шарики. Они с папой в один шарик прятали монетку и говорили, что кому эта монетка попадётся, тот счастливым будет. Мы с братом искали этот шарик, а родители смеялись, наблюдая как этот шарик мы то брали его в руки, то опять возвращали в тарелку и брали другой. И была у нас традиция семейная лепка пельменей. Я как самая маленькая всегда делала стаканчиком кружочки, мама накладывала фарш и потом все лепили пельмешки и папа, и брат. Делали всегда много, остатки замораживали в холодильнике и вывешивали за окно. Жили мы на 5 этаже, а мороз у нас в Норильске тогда был очень сильный и очень долго! Разве такое можно забыть? Это никогда не сотрётся в памяти, а останется там навсегда...