Закуска Гномов

Это незамороченное очень простое блюдо из моркови.

Количество продуктов произвольное: морковь, лук репчатый, растительное масло, томат, грецкие орехи.

Отварную морковь натереть на крупной тёрке.

На сковородке обжарить мелко порезанный лук на растительном масле до мягкости, доложить к луку морковь, добавить томат по вкусу, посолить, поперчить.

Выложить в салатницу и сверху посыпать прожаренными и размельчёнными грецкими орехами.

Можно употреблять как в горячем так и охлаждённом виде.

Приятного аппетита!