Как рассчитать стоимость изделия ручной работы

Многие из творцов, приобретя базовый опыт и определенную производительность, задумываются о продаже своих работ. В этом, несомненно, много плюсов.
Во-первых, окупаются материалы.
Во-вторых, о вас узнают все больше и больше людей.
В-третьих, это новый опыт, возможность попробовать новые стили и техники – у заказчиков бывает очень креативные и оригинальные идеи.
А вообще, выгодно ли заниматься ручной работой с точки зрения коммерции?

Выгодно, при условии что:

1) Вы постоянно растете как мастер, то есть увеличиваете качество и художественную ценность своих работ.

2) Вы привлекаете новую аудиторию к своим работам.

3) Вы назначаете выгодную для себя и покупателя цену.

Когда речь заходит о цене изделия – появляются сомнения. Как же рассчитать стоимость ручной работы?

Цена изделия складывается из себестоимости и надбавки (заложенной прибыли).


Цена – это количество денег, в обмен на которые продавец готов продать, а покупатель согласен получить (купить) единицу товара.

Себестоимость – это все издержки (расходы), понесенные мастером на производство и реализацию (продажу) продукции. Она включает в себя расходы на материалы, на труд (зарплата) и амортизацию оборудования:


С = М+Зп+Ао,

где М - расходы на материалы, руб.,
Зп - расходы на труд, руб.,
Ао - амортизация, руб.

Материалы

С материалами все более-менее ясно: если потратили половину листа бумаги стоимостью 40 руб. на одну открытку – в себестоимость закладываем только 20 руб. Потратили два цветочка по 5 рублей – калькулируем 10 рублей.

Так же поступаем и с не дискретными материалами, например составами: в себестоимость закладываем стоимость, пропорционально затраченному материалу (уходит примерно 1/5 флакона стекловидного лака на декупаж одной обложки на паспорт - в себестоимость этой обложки считаем 1/5 стоимости целого тюбика лака).
Однако важно не забывать считать именно все материалы. Это и клей, и все типы составов, если речь идет, скажем о декупаже. Для реалистичного отражения расходов на изделие нужно стараться учесть даже малейшие вложения (даже если этим типом краски нанесет всего один мазок, нужно хотя бы примерно заложить это в стоимость).
В себестоимость изделия закладываются расходы не только материалов, которые используются непосредственно при изготовлении изделия, но так же тех, которые используются в дальнейшем, например, при его транспортировке или упаковке.
Труд
Самый сложный вопрос при расчете стоимости изделия ручного труда: сколько стоит непосредственно труд? Тем более, что в этом случае заложенная прибыль обычно равняется нулю, а вся выгода мастера - это стоимость его труда.

Мы предлагаем использовать два способа.

1. Если работа мастера относительно не трудоемкая, а материалы или инструменты используются дорогостоящие (например, скрапбукинг, декупаж, мыловарение).

В этом случае мы предлагаем все расходы (стоимость материалов и амортизацию инструментов) умножить на некий коэффициент.
Процент этой наценки можно быть разный, от 30 до 100%. Чаще всего берут последнее число (кстати, именитые мастера закладывают и 150%, и даже 250%, за имя, так сказать).

Другими словами, для расчета стоимости изделия, суммируют расходы на материалы и инструменты, умножают на два, и эту сумму озвучивают покупателю в качестве цены.

Разумеется, в случае особых обстоятельств (срочности, сложности, серийности) - коэффициент может быть пересмотрен в сторону увеличения.

2. Если используются относительно недорогие материалы, а процесс изготовления трудоемок (бисероплетение, плетение из лозы, вязание).

В этом случае можно отталкиваться от времени, потраченного на производство.
Для начала рассчитывается стоимость часа работы.
К примеру, мастер желает зарабатывать 15 тыс. руб. в месяц. Делим это число на 22 рабочих дня в месяц. Полученный результат делим на 8 рабочих часов в день. Таким образом получаем стоимость часа работы.
В нашем примере это:

15000:22:8 = 85 руб/час.

Далее стоимость часа умножаем на время, потраченное на изготовление изделия. Полученное значение составит цену изделия. В исключительном случае в цену можно добавить стоимость самых дорогих материалов, использованных в работе, а так же амортизацию дорогостоящего оборудования.

При этом те стадии производства, в которых мастер непосредственно не участвует, в расчет не берется. Например стадии просушки или пресса.

Амортизация
– это исчисленный в денежном выражении износ основных средств в процессе их применения, производственного использования (например, износ штампов, дыроколов, ножниц, игл, кистей и т.д.).

Очевидно, что инструменты не вечны, отсюда и возникает необходимость в их окупаемости (в учете стоимости работы).
Для расчета амортизации оборудования необходимо знать его срок амортизации.

Самый простой способ принять за амортизационный срок гарантийный срок. Он, как правило, указывается производителем на упаковке товара. Например, для машинки Big Shot это 3 года, для резиновых штампов - 5 лет.
Однако существуют отдельные типы инструментов, не имеющих гарантийного срока использования. Это, например, ножницы, самовосстанавливающийся коврик, резаки, силиконовые штампы, кисти и т.п.
В этом случае срок амортизации назначает сам мастер.
При назначении этого срока необходимо учитывать интенсивность использования инструмента. Очевидно, что самовосстанавливающийся коврик будет использован при изготовлении всех открыток, а отдельный тип фигурных ножниц - разово. Соответственно, в первом случае мы планируем заменить инструмент через год, а во втором - через 2-3 года.

Далее, стоимость инструментов мы калькулируем в себестоимость всех изделий, произведенных на нем или при его помощи, за весь срок его амортизационного использования.
Например, за два года мастер сделает 60 открыток с использованием фигурных ножниц. Значит, стоимость ножниц делим на 60, полученное значение включаем в стоимость этих шестидесяти открыток.

Разумеется, подобный учет вовсе не говорит, что по окончании амортизационного срока мы должны отказаться от использования этого инструмента. Просто по истечении этого срока мы не должны закладывать амортизацию "списанного" инструмента в себестоимость изделия.

Точно так подобный метод нас не застрахует от потерь. Например, мастер заложил гарантийным сроком для кисточки 1 год. Но по истечении трех месяцев ребенок испортил эту кисть клеем, она не подлежит восстановлению. Стоимость кисти окупилась лишь на четверть. Остальное станет затратами мастера.
Тут я отмечу, что расходы и затраты - это разные вещи. Расходы могут быть заложены в себестоимость. Но не все затраты в итоге становятся расходами.

Тут вполне возникает вопрос: как же узнать сколько работ будет сделано тем или иным инструментом?
Для этого мы можем понаблюдать и оценить, скажем, в течение месяца или двух, сколько раз был использован тот или иной инструмент.
Например, за два месяца мастер сделал 5 открыток с использованием фигурных ножниц. Тогда за два года амортизационного срока он сделает примерно 5х12 = 60 открыток с их помощью.

В свое время мы таким образом посчитали, что стоимость одного оттиска силиконового штампа составляет от 5 до 10 руб. Эта цифра учитывает расход и штемпельной подушки, и акрилового блока, и амортизацию штампа. 10 руб -в случае применения дисстресс чернил, либо особо большого (дорогостоящего) штампа.

Таким образом, сложив воедино: расходы на материалы, расходы на труд и амортизацию инструментов - получаем цену готового изделия ручного труда.

Разберем на примере как посчитать стоимость открытки.

Материалы:
- заготовка для открытки 20 руб;
- картон ручной работы (оранжевый) 15 руб;
- гипюр 0,15 см х 55 руб = 8,25 руб;
- лента 0,5 м х 2 руб = 1 руб;
- бабочки 0 руб (подарок);
- оттиск штампа (подарок);
- прищепка 5 руб;
- готовый декоративный элемент (букет цветов) 25 руб.
Итого: 74,25 руб.

Амортизация:
- резак (обрезка картона ручной работы с двух сторон) 2х5 = 10 руб;
- фигурные ножницы (обрезка оттиска с 4х сторон, но ввиду короткого периметра принято за два обреза) 2х4 руб = 8 руб.
Итого: 18 руб.

Труд:
Коэффициент удорожания принят за 2 (или 100%).

(74,25+18) х 2 = 184,5 руб.

Всего цена изделия с учетом округления: 180 руб.
Автор: Татьяна Ульянова