Жареная картошка. Как вкусно и очень быстро жарить картошку.

Жареная картошка. Кто не любит жареную картошку? Таких просто не бывает. ЕЕ любят абсолютно все. Вот только рецепт у каждого свой, однозначно проверенный и миллион раз опробованный. И именно по этому рецепту нужно жарить картошку, а во всех других вариантах это не правильно, не вкусно и попросту ерунда. Посмотрите, как мы в этом видео рецепте пожарили картошку. Это один из вариантов и, кстати, очень вкусный. В общем, пробовать всем!

Рецепт жареной картошки. Будем жарить картошку с луком. Все что понадобиться – это картошка и лук, соль, перец по умолчанию. Все предельно просто. Режем картошку полукольцами. Режем лук полукольцами. Жарим на растительном масле. Сковорода должна быть раскалена.

Как вкусно пожарить картошку. На раскаленную сковороду льем растительное масло, которое моментально набирает необходимую температуру. Выкладываем нарезанный полукольцами картофель и обжариваем до золотистой корочки, периодически перемешивая.

Частить с перемешиванием не нужно. Сверху картошки выкладываем нарезанный полукольцами лук и накрываем крышкой. Смотрите видео рецепт жареной картошки, все подробности там.

Ингредиенты для жареной картошки

Картофель – 1 кг.

Лук – 1 большая луковица.

соль, перец – по вкусу.