Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
ЗАГАДОЧНЫЕ отбивные или РАЗБИТЫЕ СЕРДЦА
А в чем же загадка спросите вы?? Секрет заключается в основном ингредиенте отбивных. Не попробовав их, вы никогда не догадаетесь, что же там внутри, так как с виду они никоим образом не отличаются от самых обычных мясных. Тот самый таинственный ингредиент заключен в самом названии блюда:))) Да, да!! Как вы поняли – это «разбитое сердце»… только не человеческое, а индюшиное, отбитое молоточком, с добавлением приправок. Вкусняшка:))) ням-ням!! Гости в восторге!!! Нереальное наслаждение!!!
А вот как правильно готовить РАЗБИТЫЕ СЕРДЦА, и все секреты приготовления смотрите в моем коротеньком видео, и всем приятного аппетита!!!
ЗАГАДОЧНЫЕ отбивные или РАЗБИТЫЕ СЕРДЦА
Рецепт отбивных:
- Яйца - 2 шт.
- Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.
- Орегано - 0,5 ч.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Сердечки индюшиные (или куриные) - 700 г
- Смесь перцев
- Мука
- Соль
Мне кажется, еще один из главных секретов этого блюда в свежести сердечек.