Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 19
Создать запись
Домашний вкусный КВАС
Добрый день, дорогие друзья! Предлагаю рецепт домашнего кваса, вкусно и просто. Самое сложное оказалось - найти эссенцию или ароматизатор). В маленьких магазинах их привозят только перед Пасхой, пришлось искать в больших торговых центрах. Я всегда использовала украинскую эссенцию "Мятная", но ее не нашла, к сожалению. Купила кондитерский ароматизатор "Миндаль" - ничуть не хуже!!! Вообщем, это альтернатива покупному квасу - и очень вкусная!
ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем!
Волшебный, умный пирог, который при выпечке сам разделяется на 3 слоя: воздушный бисквит, более жидкий заварной крем и более плотный заварной крем. Этот десерт придется по вкусу всем, кто любит заварной крем и мягкие бисквиты. Очень вкусно, нежно, пирог просто тает во рту! Я готовила его первый раз, и у меня все получилось. Яйцо крупное С0 – 4 шт. Мука – 115 г Сливочное масло растопленное жирностью 82% – 115 г Молоко теплое – 500 г Сахар – 130 г Ванильный сахар – 20 г (обязательно добавляем) Со...
В сезон тыквы я готовлю всегда это супер блюдо! Обалденная тыква с мясом и картошкой в духовке
Вкусная фаршированная тыква с мясом и картошкой, запеченная в духовке. Это обалденно вкусно! Осенью, в сезон тыквы я всегда готовлю такое жаркое. Можно сытно и недорого накормить всю семью. А еще это идеальное блюдо на Хеллоуин. Обязательно попробуйте этот рецепт. Ингредиенты: Тыква - 1,2 кг Картофель - 4 шт. Чеснок - 2 зубчика Мясо - 200 г. Растительное или оливковое масло - 50 мл Соль, черный молотый перец, специи - по вкусу СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ▶ Рецепты из тыквы ▶ Блюда...
Воздушное суфле из ежевики
Легкое, воздушное и нежное суфле можно приготовить из любых ягод. Хочу поделиться рецептом суфле из ежевики , моей любимой ягоды. Ингредиенты: ежевика – 400 гр.; сгущенное молоко – 180 гр.; сметана – 300 гр.; желатин – 15 гр.; вода – 75 мл. Приготовление: Подготовим все ингредиенты, ежевику помоем. В теплую воду высыпаем желатин и оставляем его для набухания. Ягоды ежевики измельчим с помощью блендера и протрем через мелкое сито. В полученное ежевичное пюре добавим сгущенное молоко и...
Печеночное суфле приготовленное в духовке. Видео рецепт
Продукты для приготовления суфле: 600 гр. куриной печени 2 небольшие луковицы 2 средние морковки 2 зубчика чеснока 2 куриных яйца 2 ст. л манной крупы 2 ст. л. муки 100 мл молока соль и перец по вкусу Видео рецепт приготовления:
Кексы с малиной к чаю
Кексы очень вкусные и ароматные с приятной кислинкой, которую дает свежая малина. Готовить кексы очень легко и просто. Это самая быстрая и легкая выпечка к чаю или на завтрак. Состав на 11 штук: мягкое сливочное масло -130 г сахар - 120 г яйца - 2 шт мука - 180 г разрыхлитель - 1ч.л сметана - 180 мл малина - 70-100 г ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО - РЕЦЕПТ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 К мягкому маслу добавляем сахар, яйца, сметану. Перемешиваем. Шаг 2 В муку добавляем разрыхлитель и замеши...
Мясо просто ХИТ, просто тает во рту! Бефстроганов из говядины
Бефстроганов – блюдо русской кухни. Мягкая, нежная говядина с вкусной подливкой, лучше всего сочетается с картофельным пюре. Настоящая вкусная и питательная домашняя еда! Чтобы приготовить бефстроганов: Говядина – 500 г (у меня шейная часть) Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Мука – 1 ст.л. Сметана 20% - 100 г Сливочное масло – 10-20 г Кетчуп – 2-3 ст.л. (можно заменить томатной пастой 0,5 ст.л.) Вода – 100 мл (регулируйте густоту подливки по своему вкусу) Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу) Черный мо...
ТОРТ из 4 ингредиентов за 5 минут (РЕЦЕПТ ТОРТА БЕЗ ВЫПЕЧКИ)
Торт к чаю на скорую руку всего лишь из 4-х ингредиентов. На приготовление уйдёт максимум 5 минут и 1 час на пропитку. Рецепт на 4 порции: Печенье юбилейное — 25 шт. Молоко — 100 мл. Вареная сгущенка 8,5% — 5 ст. л. Сметана 25% — 5 ст. л. ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Пошаговое приготовление: Шаг 1 Сметану и сгущенку смешать венчиком до однородности. Крем готов! Шаг 2 Форму застелить пищевой пленкой, каждую печеньку обмакнуть в молоке и уложить в форму, смаза...
Мое самое любимое блюдо - Курица Терияки с готовым соусом рецепт
Самая вкусная курица - это жареное куриное филе в соусе Терияки. Это мое самое любимое блюдо, которое я готовлю очень часто. Готовится очень быстро и просто. Я предпочитаю на гарнир кускус. Вы можете заменить на рис или лапшу. Ингредиенты: Куриная грудка - 1 шт. Соус Терияки - 2 ст.л Соль, черный молотый перец - по вкусу Сливочное и оливковое масла (для жарки) - 100 г. Кунжут (в конце) - 1 г. Для гарнира: Кускус - 50 г. Вода (кипяток) - 200 мл Соль, черный молотый перец -...
Вафельные трубочки с вареной сгущёнкой.
Сегодня готовим любимый многими из детства, рецепт вафельных трубочек со сгущенкой! Не знаю как вы, но я их просто обожала. Но вот сгущенки в магазинских было совсем чуть-чуть, для красоты скорее, чем для начинки) А домашние мы почему-то не делали. Поэтому спустя много лет, решила приготовить их сама, и знаете получилось гораздо вкуснее, чем в магазине. Ингредиенты: Яйца – 5 шт. Сахар -150 гр. Соль щепотка Сливочное масло- 200 гр. Мука – 150 гр. Для начинки: вареная сгущенка. Приготовление: ...