быстро к чаю
Сахарные колечки
Ингредиенты: 300 гр. муки, 250 гр. сливочного масла, 100 гр. сметаны, 75 гр. сахара, 1 яичный белок, щепотка соли, 75 гр. цветной кондитерской посыпки. В блендер сложить холодное сливочное масло, муку и соль и растереть в однородную массу. Добавить сметану и замесить гладкое тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в морозилку на 10 минут. Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5 мм. Вырезать кружочки, а в центре них кружочки поменьше. ...