копчение в домашних условиях
Хватит покупать! Приготовьте дома на плите - Копченая курица в домашних условиях
Как закоптить курицу в домашних условиях на плите? Это очень просто и легко. Хватит переплачивать втрое за копченую курицу и магазина - готовьте дома. Сохраняйте рецепт. Ингредиенты: Куриные окорочка - 1 кг Соль - 1 ст.л Сахар - 1 ч.л Лавровый лист - 4 шт. Черный перец горошком - 1 горсть Корешки свежей зелени - по желанию Фруктовая щепа - 4 горсти Вода