Хватит покупать! Приготовьте дома на плите - Копченая курица в домашних условиях
Кулинария
Как закоптить курицу в домашних условиях на плите? Это очень просто и легко. Хватит переплачивать втрое за копченую курицу и магазина — готовьте дома. Сохраняйте рецепт.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка — 1 кг
- Соль — 1 ст.л
- Сахар — 1 ч.л
- Лавровый лист — 4 шт.
- Черный перец горошком — 1 горсть
- Корешки свежей зелени — по желанию
- Фруктовая щепа — 4 горсти
- Вода
Где взять фруктовую щепу?