нежные мясные котлеты
Нежные котлеты из говядины
Ингредиенты: Говядина — 500 гр Лук репчатый — 1 шт. Вода — 100 мл+100 мл Яйцо — 1 шт. Хлеб — 4 ломтика Крупа манная — 4 ст.л. (или мука) Масло подсолнечное Соль Чёрный перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Говядину и лук нарезать крупно, пропустить через мясорубку 2. Хлеб залить 100 мл воды, размять. Добавить в фарш. 3. Мясной фарш посолить, добавить яйцо, чёрный перец по вкусу. 4. Всю массу выложить в блендер и ещё раз измельчить. 5. Сформирова...