шашлык
Шашлык в духовке
Предлагаю свой любимый рецепт шашлыка в духовке. Мясо нежное и сочное, шашлык не отличить от приготовленного на мангале. Блюдо идеально для новогоднего стола. Понадобится на 1 кг свиной шеи 0,3 кг лука и 1/4 лимона, соль и специи по вкусу. Фольга, шамруры или шпажки, поднос для запекания. Лук нарезать тонкими полукольцами, подавить руками. Мясо порезать как на шашлык. Выжать 3 колечка лимона, добавить специи, все перемешать, положить в мекош, мариновать сутки. Насадить шашлык на шампуры, завернуть в фол...
HellyF (Olga)
2022-12-25 16:52:04
Шашлык из курицы - Вся фишка в маринаде!
Очень вкусный маринад для курицы, который должен попробовать каждый! Шашлык из курицы - настоящие объедение! СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ▶ Рецепты шашлыка ▶ Блюда из курицы Ингредиенты: Курица - 1 кг Лук красный - 1 шт. Имбирь (корень) - небольшой кусочек Вино красное сухое - 100 мл Вишневый сок - 200 мл Соль - 2-3 щепотки Перец черный молотый - 1 щепотка Подписывайтесь на мой кулинарный канал ▶ Блюда на мангале ▶ Рецепты на гриле ▶ Меню на день рождения ▶ Недорогие ...
Сергей (Сергей Поканевич)
2021-05-19 13:29:24
Шашлык в духовке
Ингредиенты: 2 кг. свинины, 1 столовая ложка соли, 0,5 чайной ложки красного перца, 1 чайная ложка сушеного чеснока, 1 чайная ложка хмели-сунели, 1 чайная ложка сушеного базилика, 1 литр кефира. Мясо нарезать на не очень большие кусочки. Сложить их в глубокую миску или кастрюлю, добавит все специи и залить кефиром. Хорошенько перемешать. Затем накрыть пищевой пленкой и убрать мясо в холодильник мариноваться на 1 сутки. Мясо нанизать на деревянные шпажки, примерно по 3-4 кусочка и ...
Апельсиновая кухня (Оксана)
2021-02-14 16:42:00