швейцарская меренга
Швейцарская меренга рецепт! Безе в электросушилке. Меренга без духовки
✅ Швейцарская меренга - очень простая в приготовлении и самая стабильная меренга. Для ее приготовления не нужно никаких особенных инструментов, все необходимое наверняка есть на вашей кухне! Швейцарская меренга отлично подходит для украшения детских тортов. А сушить безе я буду в электросушилке! Ингредиенты для меренги: Рецепт меренги: ✏️ Рецепт: Яйцо куриное - 100 г (3 шт.) Сахар - 200 г. Сахарная пудра - 1 ст.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Как приготовить швейцарскую меренгу: 1. Первым д...
Швейцарская меренга
Чтобы подсластить серый, хмурый, осенний вечер и добавить в него ярких красок, нужно всего 3 ингредиента, миксер, духовку и немного терпения. 100г белков 170 г сахара 30 г сахарной пудры. Ваниль по желанию Белки и сахар смешать и нагреть на водяной бане до растворения сахара. Сразу же начинать взбивать до пиков. В конце взбивания добавить сахарную пудру. При желании разложить по разным емкостям и окрасить пищевыми красителями. Можно приготовить белую меренгу, без окрашивания.&nbs...