бисквит рецепт
Секрет идеального пышного бисквита без разрыхлителя и соды – Самый простой рецепт
Сегодня хочу показать, как приготовить бисквит для торта или для пирожных. Очень простой рецепт без использования разрыхлителя и соды. Только мука, яйца, сахар и небольшая щепотка соли. Именно такие ингредиенты используются для классического пышного бисквита. Чтобы приготовить бисквит (диаметр формы 18-19 см, высота 7,5 см): Яйцо С0 – 5 шт. (вес одного яйца около 65 г со скорлупой) Мука пшеничная – 150 г Сахар – 150 г Соль – щепотка Пошаговый видео-рецепт: 1.Яйца разделить на белки и ж...
FooDee (Alina)
2020-05-13 18:25:21
Сливочный пирог из простых ингредиентов
Сочный, нежный, сбалансированный по вкусу. Сливочное масло - 200 г Сахарная пудра - 200 г Яйца - 4 шт Мука пшеничная - 135 г Разрыхлитель - 5 г Ванильный сахар - 0,5 ч л Пошаговый рецепт: 1. Мягкое сливочное масло взбиваю миксером на малой скорости до побеления и увеличения в объеме. Добавляю ванильный сахар и сахарную пудру. Взбиваю снова. 2. В отдельной миске вилкой взбиваю яйца и тонкой струйкой при работающем миксере ввожу их в масляную смесь. В конце добавляю муку с разрыхлителем. Переме...
Telnova (Ольга)
2020-04-02 13:05:50
Влажный и пышный бисквит
Нежный, мягкий, пышный и влажный бисквит. Я обожаю его за то, что его можно есть сам по себе. Но в этот раз я перемазала его сметаной и верх полила шоколадной глазурью. Это очень вкусно! Ингредиенты: - 1 ст. сахара; - 1 ст. теплого молока; - 2 яйца; - 0,5 ст. растительного масла; - щепотка соли; - пакетик ванильного сахара (10 гр.); - 2 ст. муки; - 1 ст. крутого кипятка; - 1,5 ч.л. соды; - 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста; - 6 ст.л. какао. Для крема: - 150 гр. сметаны; - 4 ст.л. сахарной п...
Podomashnemy
2019-02-27 13:12:19
Банановый бисквит для торта
Ингредиенты: мука - 150 г. (у меня цельнозерновая) сахар - 1 ст.л. яичный желток - 4 шт. разрыхлитель - 1 ч.л. соль щепотка молоко - 100 мл. растительное масло - 80 мл. банан - 1 шт. яичный белок - 4 шт. сахар - 50 г. Приготовление: 1. Муку просеиваем, добавляем сахар, разрыхлитель, соль, желтки, растительное малсло и молоко. 2. Банан измельчаем в пюре и добавляем к остальным ингредиентам, хорошо перемешиваем. 3. Белки взбиваем с сахаром примерно 5 минут, зависит от мощности Вашего ми...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-02-05 21:12:33
Ленивый шоколадный бисквит «Шоколад на кипятке» - Старый вкусный рецепт
Предлагаю приготовить Шоколадный бисквит под названием «Шоколад на кипятке». Рецептов шоколадных бисквитов очень много. У каждой хозяйки есть свой фаворит. А кто-то находится в поиске того самого бисквита, который подойдет по всем параметрам. Предлагаю рискнуть и попробовать Шоколад на кипятке. Ароматный, пористый, влажный и очень насыщенно-шоколадный. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г сахара 120 г растительного масла (без запаха) 250 мл теплого молока 2 крупных яйца 1/3 ч. л. соли 1 г ванилина 320 г муки ...
Людмила Попова
2018-10-20 10:50:41