булочка
Французские булочки со сливочным маслом
Хрустящая корочка, воздушное тесто и невероятный сливочный аромат. Мука пшеничная - 155 г Вода - 50 г Молоко - 50 г Соль - 2 г Сахар - 10 г Масло сливочное - 15 г Дрожжи прессованные - 6 г Пошаговый рецепт: 1. В емкость с дрожжами налить теплую воду и молоко, насыпать часть сахара и оставить на 10 минут. Муку просеять, добавить к ней оставшийся сахар и соль, перемешать. 2. В муку вылить дрожжи, замесить тесто. Добавить размягченное сливочное масло, как следует вымесить и поставить на расстойк...
Telnova (Ольга)
2020-05-25 12:48:20
Мягкие и нежные домашние булочки с изюмом
Всем привет! Мягкие, нежные,ароматные,домашние булочки с изюмом. Такие булочки идеально подойдут для утреннего чаепития или просто с молоком!!! Ингредиенты: 1.Молоко -200 мл 2.Яйцо -1 шт 3.Сливочное масло (размягченное)-50 г 4.Растительное масло-3 ст.л 5.Сахар-5 ст.л 6.Ванильный сахар -10 г 7.Сухие дрожжи -7 г 8.Соль- 1/4 ч.л 9.Мука 350- 400 г 10.Изюм -100 г У меня стакан 250 мл Способ приготовления: 1.Изюм заливаем горячей водой на...
Елена Lusika (Елена)
2020-04-06 21:53:37
Домашние булочки с грибами и сыром
✅ Вкусные, сытные, пышные булочки с начинкой, не оставят никого равнодушным. В видео я хочу показать как приготовить очень вкусные булочки с сырно-грибной начинкой. Такие булочки прекрасно подойдут как для завтрака, так и в качестве закуски для большой компании. Ингредиенты для булочек с сырно-грибной начинкой: Тесто дрожжевое (для пиццы) — 850 г Лук репчатый (2 большие луковицы) — 220 г Шампиньоны (8-9 штук) — 300 г Смесь перцев — 1 ч. л. Соль — по в...
DaVkusno (Даша)
2020-02-05 13:09:03
Нежные ВАТРУШКИ с начинкой из творога и вишни
Дрожжевое сдобное тесто: 0,5 кг пшеничной муки 200 мл теплого молока 100 мл ряженки комнатной температуры 2 яйца комнатной температуры 60 гр сахара 50 гр сливочного масла комнатной температуры 1/2 чайной ложки соли 6 гр сухих дрожжей Начинка: Творог - 250 гр. Куриные яйца - 1 желток Сливочное масло - 30 гр. Сахар - 2...3 ст. л. Ванильный сахар - 4 гр. Вишня - 70 гр. Крахмал - 0,5 ст. л. Куриные яйца - 1 шт. Молоко - 0,5 ст. л. Для начала приготовим опару. Наливаем половину теплог...
SimpleFood (Юлия)
2019-05-08 16:51:12
Булочка на завтрак за 15 минут
Ингредиенты: сливочное масло - 1 ст.л. сахар - 1 ст.л. соль - щепотка разрыхлитель - 1 ч.л. мука - 1/2 ст. молоко - 1/2 ст. яйца - 3 шт. Приготовление: 1. Растопить сливочное масло, добавить сахар, перемешать, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. 2. Формочки смазать растительным маслом и заполнить их тестом на 1/2. 3. В серединке ложкой сделать воронку и положить в каждую булочку по одному яйцу. Выпекаем в разогретой духовке до 200С 13-15 минут в зависимости от желаемой ко...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-01-09 17:05:06
Мягкие и пышные булочки
Пышные и мягкие булочки для гамбургеров и бургеров на воде без молока. Я перепробовала много разных рецептов, и вот мне удалось найти тот самый рецепт как по мне идеальных булочек для бургеров. Рецепт без использования молока, тесто на воде, булочки выходят воздушные и очень вкусные. Также от себя я добавила немного куркумы в тесто, благодаря этому мякиш приобретает красивый желтый цвет, но на вкус куркума не чувствуется. Эти булочки идеально подходят для завтрака, домашних бургеров, перекусов, бутербр...
FooDee (Alina)
2018-10-28 10:29:58
Ленивый завтрак «Яйцо в булочке» за 20 минут
Яйцо в булочке с ветчиной, маринованным огурцом и сыром – это быстрый и сытный завтрак, также удобный перекус в дорогу. Готовить совершенно легко и без особых усилий. Хрустящая булочка, сытная начинка, и конечно, сыр: попробуйте – действительно, вкусно! Ингредиенты: булочки, ветчина, сыр, маринованный огурец, яйцо, соль, перец, зелень. Приготовление: У булочек срезаем верх, и достаем мякиш. На дно кладем тонкие кружки ветчины, затем огурец (на терке или кружками). Разбиваем сверху яйцо, ...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-05-21 14:19:50
113. Пирог "Булошный": из отдельных булочек с начинкой
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы к вам с весёленьким "Булошным" пирогом :) Название говорит само за себя: пирог состоит из отдельных булочек, которые удобно отламывать руками, без ножа. Пирог несладкий, закусочный и поэтому прекрасно сочетается с супом вместо хлеба или может выступить просто в качестве перекуса. В нашем ролике мы продемонстрировали вам процесс его приготовления с начинкой, которая нравится нам, но прелесть в том, что начинку вы можете придумать абсолютно любую на ваш вкус. К...
Рюмкина Юнга
2018-04-10 14:31:29