вкусное мясо
Мясо шиворот-навыворот в духовке! Сочная говядина, запеченная в духовке!
Интересный и оригинальный способ запекания говядины в духовке. Мясо получается хорошо промаринованным черным перцем и солью с ароматной корочкой, очень сочным и мягким внутри. Сначала мясо маринуется в течении суток, а потом запекается при температуре 90-100 градусов, что позволяет не пересушить капризную говяжью вырезку. Ингредиенты : Говядина (вырезка) – 800 гр Соль – 1 ч.л. (по вкусу) Черный перец – 1 ч.л. (по вкусу) Чеснок – 1 головка Растительное масло – 1 ст.л. Сливочное масло – 1 ст.л...
FooDee (Alina)
2019-01-08 11:57:22
Мясо По-французски в духовке. Классический рецепт
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ В ДУХОВКЕ. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ. БЫСТРО И ВКУСНО ИНГРЕДИЕНТЫ свиной карбонад (700 г) 1-2 луковицы 300 гр. сыра майонез соль перец молотый кориандр растительное масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо нарезаем ровными кусочками и отбиваем с двух сторон, стараясь не повредить кусочки. 1-2 луковицы нарезаем четверть кольцами или полукольцами. Противень или форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом и слегка присыпаем солью. Выкладыва...
Людмила Попова
2019-01-07 11:47:52
Удачный ужин на каждый день! Готовится легко и просто!
Всем большой привет. Предлагаю Вам приготовить сочный, нежный, сытный, вкусный ужин на приготовление которого нам понадобиться минимум времени. Ничего не нужно предварительно обжаривать или мариновать. Все легко и просто. В результате тающий во рту ужин Вам обеспечен! Ингредиенты Куриные бедра – 600 гр. Картофель – 500 гр. Лук – 120 гр. Морковь - 150 гр. Сметана 20% - 150-200 гр. Яйцо – 1 шт. Твердый сыр – 50-70 гр. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Итальянские травы – 1/3 ч.л. Поми...
Katerina (Катерина Михайленко)
2018-12-04 07:14:50
022. Умопомрачительная свинина в кисло-сладком соусе, не требующая гарнира
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы вам принесли прямо-таки царский рецепт свинины :) Нет, ну, правда: мяско в таком богатом сопровождении и в столь шикарном соусе звучит и выглядит достойным самого царственного стола :) Тут вам и овощи, и грибы, и имбирь, и ананас!.. Вспоминаю, описываю, захлёбываюсь слюной - видимо пойду сейчас готовить, несмотря на полночь :))) И как всегда, в рецепт легко вносятся коррективы на ваш вкус. А ещё оно может подаваться как с гарниром, так и без него :) Инг...
Рюмкина Юнга
2018-03-01 02:54:40