выпечка
Пицца на тонком тесте без дрожжей
Тонкое тесто, тягучий сыр и спелые томаты. Простые ингредиенты, которые могут закружить в вихре вкуса, если знать правильный рецепт. Добавки! Когда пицца? Хочу пиццы! Скоро пицца? Домашняя лучше, чем в пиццерии! Это и многое другое будут кричать фанаты вашей готовки. Ингредиенты: карбонад - 60 г; томаты - 1 шт; сыр - 60 г; моцарелла - 60 г; шампиньоны - 3 шт; мука - 90 г; вода - 70 мл; сахар - 1 ч.л.; соль - 0,5 ч.л.; оливковое масло; для соуса: чеснок - 5 зубчиков; томатная паста - 2 ст.л....
VanaFood
2020-01-16 08:05:09
Сочники
Очень нежные сочники - моя любовь детства. И сегодня предлагаю испечь их. Ингредиенты: Тесто: Мука - 400 гр. Масло сливочное - 80 гр. (мягкое) Сахар - 120 гр. Сметана - 4 ст л. Яйца - 1 шт. Разрыхлитель – 1 ч.л. Ванильный сахар – 1 ч.л. Соль - 1 щепотка. Начинка: Творог - 300 гр. Сметана - 1 ст л. Яичный белок - 1 шт. Сахар - 2 ст л. Мука - 1 ст л. Ванильный сахар – 1 ч.л. Яичный желток для смазывания Приготовление: Масло комнатной температуры соединяем с сахаром. Перетираю ло...
Еда проста! (Александра)
2020-01-15 12:39:45
Универсальное тесто. Дрожжевые булочки с шоколадной начинкой
Всем большой привет, друзья! Готовим дрожжевые булочки с шоколадным заварным кремом из фантастического теста. Из него можно приготовить пончики, пироги, пирожки как в духовке, так и на сковороде, рулеты и булочки. Тесто очень приятное в работе и по вкусу воздушное и мягкое, долго не черствеет. Ингредиенты Тесто Молоко – 1 л. Яйца – 3 шт. Сахар – 150 гр. Растительное масло – 100 гр. Сливочное масло – 100 гр. Мука - 1 кг.800 гр. Сухие дрожжи – 18-20 гр. Ванилин – пожеланию Заварной ...
Katerina (Катерина Михайленко)
2020-01-14 00:04:35
Бесподобная сдобная выпечка! Готовлю вместо калачей! Сдобный разборной пирог!
Друзья, всем большущий привет! Сегодня готовим потрясающе вкусный разборной пирог. Сдобный, мягкий, ароматный. Тесто потрясающее в работе и на вкус! Можно приготовить как с начинкой, так и без нее. Ингредиенты Тесто Молоко – 350 мл. Сливочное масло – 100 гр. Яйца – 2 шт. Сахар – 100 гр. Ванилин – щепотка Мука – 700-730 гр. Сухие дрожжи – 8 гр. Для украшения Яичный желток – 1 шт. Вода – 1,5 ст.л. Кунжут – 2-3 ст.л. 1. Сахар перетереть с яйцами, влить теплое молоко и раст...
Katerina (Катерина Михайленко)
2020-01-09 19:51:58
Торт Наполеон
Очень простая вариация неповторимого и вкусного торта "Наполеон". Не заморачиваюсь с тестом, а делаю все очень легко и быстро. Главное сварить вкусный, гладкий крем. Сегодня показываю рецепт идеально вкусного крема. Главное сделать все как в видео и тогда все получится. Молоко - 800 мл сметана - 150 г сахар ванильный - 10 г сахар - 250 г желтки - 2 шт мука - 4 ст л слоеное тесто - 1 кг Сначала делаем крем. Молоко нагреваем на плите, а тем временем перемешиваем в миске см...
AnnaAflek
2020-01-04 18:21:41
Когда обычные блины надоели готовлю этот завтрак
Вкусный и простой завтрак на любой случай. Нравится и детям и взрослым и готовить быстро. Ингредиенты: Сметана - 150 г сода - 1/2 ч л соль - 1/3 ч л яйца - 2 шт мука - 100 г горячая вода - 125 мл зеленый лук колбаса - 50 г сыр - 75 г В миске смешиваем сметану с содой, добавляем соль и яйца, перемешиваем. Затем добавляем муку и мешая венчиком постепенно добавляем горячую воду. Отставляем в сторонку. Нарезаем мелко зеленый лук или зелень и на терке натираем сыр и колбасу. Добавляе...
AnnaAflek
2019-12-19 10:46:35
Булочки для перекуса или просто к чаю из слоеного теста с рыбой и грибами
Всем привет! Сегодня я хочу показать Вам как можно вкусно "пристроить" мелкие, нестандартные кусочки рыбного филе или обрезки с костей рыбы. Я приготовлю булочки из покупного слоеного постного дрожжевого теста с начинкой из филе горбуши и шампиньонов. Они хороши и просто к чаю, и для перекуса. Булочки получаются ароматны, сытные и очень вкусные. Да и выглядят они симпатично на тарелке. Такие булочки можно готовить в дни Поста, когда допускается кушать рыбу, так как в составе теста нет ни яиц, ни молочных п...
Легко приготовить!
2019-12-18 14:06:10
Быстрая выпечка к чаю! Просто и вкусно!
Невероятно простое в приготовлении печенье. Оно получается просто великолепным без особых усилий. Хрустящее и нежное, оно обязательно понравится всем. Рецепт простого печенья: Масло (маргарин)- 200г сахар - 100г крахмал - 1 ст.л молоко - 100 мл мука - 450г разрыхлитель - 1 ч л Мягкое масло разотрите с сахаром, добавьте крахмал, молоко. Затем разрыхлитель и постепенно добавляйте муку. Замесите мягкое, эластичное тесто. Отправьте в холодильник на 30 минут. Разделите тесто на 4 части и сформи...
Вкусный рецепт (Анна)
2019-12-18 09:42:18
Не дорого! Сытно! Просто! Вкусные Пирожки!
Очень простые и бюджетные пирожки. Все что нужно - это вода, мука и немного масла, начинка может быть любая. Я приготовила пирожки с капустой. Пробуйте!) Рецепт пирожков: начинка: лук - 1/2 шт морковь - 1 шт капуста - 300г растительное масло - 2 ст л томатная паста - 1 ст л соль Тесто: горячая вода - 200мл соль - 1/2 ч л растительное масло - 80 мл мука - 550 г яйцо кунжут Для начинки обжарьте нарезанный лук, натертую морковь и капусту на растительном м...
Вкусный рецепт (Анна)
2019-12-17 10:58:59
Пирог как пицца без замеса теста
Если хочется чем-то перекусить, а времени нет, то можно приготовить такой быстрый пирог-пиццу. Не нужно замешивать тесто, а для начинки можно взять все что есть в холодильнике. Попробуйте, будете приятно удивлены! Ингредиенты и рецепт приготовления: лаваш - 4 шт яйца- 3 шт ветчина - 100 г помидор - 1 шт перец болгарский - 1/2 шт зелень сыр - 100 г масло сливочное - 20 г Смажьте форму маслом и влейте половину яиц. Выложите сверху лаваш, а на лаваш начинку. И так сделайте несколько ...
Вкусный рецепт (Анна)
2019-12-16 10:00:54