домашние колбаски
Готовлю домашние колбаски. Очень вкусно
Наверняка многие любят жареные колбаски. Я знаю как приготовить их в домашних условиях. Ничего сложного. Сейчас расскажу как. Ингредиенты: Свиная шея 500 г Говяжья лопатка 500 г Соль 20 г Черный перец молотый 3 г Острый перец Чили - 3 г Сушеный чеснок 1 г Пошаговый видео-рецепт: Зачищаем мясо от жилок и пленок. Измельчаем мясо на мясорубке, пропуская через крупную решетку. Можно мясо порезать на мелкие кусочки и ножом. Добавляем соль и перец. Все хорошо перемешиваем рукой. Наполняем...
Telnova (Ольга)
2019-09-08 17:12:48
Мититеи - вкуснейшие колбаски с незабываемым вкусом!
Вкусные, сочные колбаски с легкой ноткой чабреца, чесночным вкусом и ароматом - это что-то непередаваемое! Есть некоторые основные ингредиенты и особенности приготовления мититей, которые отличают их от других колбасок. Ингредиенты Говядина (баранина) - 400 гр. Сало – 100 гр. Сильногаз. минерал. вода – 50 мл. Крахмал – 1 ч.л. Сода – 1/3 ч.л Чабрец - 1/2 ч.л. Чеснок – 2-3 зуб. Черный молотый перец – 1/2 ч.л. Соль – 1/2 ч.л. Растит. масло (для жарки) – 2-3 ст.л. Лук - 1 шт. Лавровый лист 1 ш...
Katerina (Катерина Михайленко)
2018-07-26 14:21:16