домашняя колбаса в духовке
Домашняя куриная колбаса
Очень просто и быстро можно приготовить домашнюю куриную колбасу ! Вашего времени понадобится не больше 15 минут, все остальное сделает духовка! Ингредиенты: куриные бедра – 600 гр.; чеснок – 1 зуб.; соль – 0,5 ч.л.; черный молотый перец – 0,5 ч.л.; паприка – 0,5 ч.л. Приготовление: Для приготовления домашней куриной колбасы лучше использовать целую курицу, окорочка или бедра. Если будите использовать куриное филе, добавьте ложку сухого желатина. Я для ее приготовления использую кури...
Наталья Василенко
2020-10-08 12:26:28
Хватит покупать - делаем сами! Домашняя колбаса «Ассорти» - простой и быстрый рецепт без оболочки
Предлагаю рецепт очень вкусной и сочной колбасы, которая получается с красивым срезом и богатым вкусом, так как используем несколько видов мяса. Готовится очень просто и быстро. Чтобы приготовить домашнюю колбасу «Ассорти»: Куриные бедра – 700 гр Куриное филе – 150 гр Говядина – 150 гр Соль – 1 ч.л. без горки Сахар – 1 ч.л. без горки Сушенный чеснок – 1 ч.л. без горки Мускатный орех – 1/3 ч.л. Черный перец – по вкусу Крахмал – 15-20 гр (до 2% от массы фарша) Пошаговый видео-реце...
FooDee (Alina)
2019-11-26 15:57:50