домашняя лапша
Домашняя лапша
Домашняя лапша. Это быстро, просто и совсем недорого. Тесто по этому рецепту эластичное, поэтому его можно раскатывать почти до прозрачности. Лапша не разбухает . ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца -3шт соль -1/2ч.л. растительное масло - 1,5ст.л. Мука -300гр ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую чашу просеем муку 300 гр. Я использую муку из твердых сортов пшеницы. Разбиваем 3 яйца, добавляем соль половину чайной ложки, 1,5 ст.л. растительного масла. Замешиваем тесто. Если вдруг тесто не будет собираться в...
kalnina
2018-11-22 20:35:39
Домашняя яичная лапша с омлетом и зеленым луком.
Сегодня приготовим вкуснейшую домашнюю яичную лапшу с омлетом и луком. Сразу скажу, что количество ингредиентов для лапши указано на 1 порцию, конечно лучше делать сразу больше, а вот омлета хватит на 2-х)) Ингредиенты: Мука - 160 гр. Яйца - 4 шт+1 желток Вода - 30-50 мл Растительное масло - 0,5 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Зеленый лук - 1 пуч. Кунжут - 2 ст.л. Соевый соус - 6 ст.л. Приготовление: Лапшу я делаю с вечера. В муку добавляем яйцо и желток, добавляем соль, масло и по чуть-чуть воды. Воды може...
Еда проста! (Александра)
2018-10-25 16:00:04
Куриный суп с домашней лапшой
ИНГРЕДИЕНТЫ Курица – 500 гр. Вода – 3,5л. Луковица – 1 шт. Морковь – 1 шт. Картофель – 2-3шт. Соль – 1 ч.л. Зелень – по вкусу. Для теста: Яйцо – 1шт. Мука – 80-110 гр. Соль – 1/4 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сегодня готовлю куриный суп с домашней лапшой. Он получается сытным, и в то же время легким. А домашняя лапша, ни в какое сравнение не идет с лапшой, купленной в магазине. Лапша по этому рецепту готовится очень просто и быстро, отлично держит форму и не разваривается. ****...
Людмила Попова
2018-03-16 18:11:13