кабачки
Кабачки...баклажаны... День на зиму повернул.
Во времена дефицита всего: времени, денег, продуктов я изобрела удобный способ заготовки этих овощей. Готовятся одинаково и кабачки, и баклажаны. Быстро. Без стерилизации. С минимумом масла. Ничего не жарится. Нет точных пропорций. Все по вкусу. За вечер после работы могла переработать мешок этих овощей. При условии, что банки были подготовлены заранее, и овощи куплены. Итак. Помыть, удалить хвостики, если надо - семена кабачков, порезать кубиками среднего размера основной овощ. Посолить. Из баклажа...
Sonrisa (Ирина)
2018-07-05 00:53:46
СЪЕДАЮТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! Блины из кабачков!
Приветствую всех. Сегодня я готовлю вкусные и нежные блины из кабачков. Такие кабачковые блинчики можно подавать к столу со сметаной или соусом, кроме этого их можно фаршировать разными начинками на Ваш вкус. Для приготовления кабачковых блинов нам понадобятся: Кабачки молодые - 450 г Кефир - 300 мл Яйца - 4 шт. Мука пшеничная - 200 г Масло подсолнечное - 1 ст. л. Петрушка - 10 гр. Соль - 1 ч.л. Сода - 0,5 ч. л. Масло сливочное для смазки блинчиков. Приготовление: Итак, очищенный кабачо...
tigrina16 (Инна)
2018-07-01 09:44:21
Съедается Моментально! Нежнейшая Запеканка из Молодых Кабачков
Приветствую всех. Сегодня я готовлю запеканку из кабачков. Запеканка получается очень нежной, сочной и воздушной, по структуре немного схожа на суфле. Для приготовления запеканки нам понадобиться: кабачки – 600 грамм плавленый сырок – 3 шт. (270 грамм) репчатый лук – 200 грамм куриные яйца – 3 шт. растительное масло – 3 ст.л. сливочное масло – 1 ст.л. базилик сушеный – 0.5 ч.л. чеснок – 2 зубка Соль – 0.5ч.л. (по вкусу). Приготовление: Кабачки натираем на крупной терке, добавляем щепо...
tigrina16 (Инна)
2018-06-26 20:29:33
Изумительная Кабачковая Вкуснота доступная всем!
Запеченные кабачки с творогом. Готовятся они совсем просто, а вкус такой, что просто невозможно оторваться. Нежная мякоть кабачков и много творожно-сырной начинки. ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачки -2 шт. Творог – 250гр. Яйцо – 1 шт. Чеснок – 3 зуб. Сыр – 80 гр. Зелень – по вкусу Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 250 грамм творога, у меня домашний, разбиваем 1 яйцо, добавляем немного черного перца. 3 зубчика чеснока измельчим и добавим к творогу. Зелень измель...
kalnina
2018-06-23 19:37:50
Тонкие зеленые блинчики из кабачков
Хочу поделиться с вами простым рецептом зелёных тонких блинов. Всего из нескольких продуктов можно приготовить отличную закуску. А уж как они вкусны со сменой, не передать словами - нужно пробовать. Ингредиенты : Кабачок — 2 шт Мука пшеничная / Мука — 1 стак. Яйцо куриное — 4 шт Чеснок — 2 зуб. Соль — 1 ч. л. Масло растительное для жарки— 100 г Короткое видео с рецептом, меньше двух минут: Два небольших молодых кабачка натереть на мелкой тёрке. Из...
Тиано
2018-06-22 11:30:59
Нереально вкусные кабачки по -корейски
Попробовав один раз приготовить кабачки по этому рецепту, вы будете готовить их снова и снова. Салат кабачки по - корейски. Любителям остренького посвящается..... ИНГРЕДИЕНТЫ 1.Кабачки-2 шт(1 кг) 2.Морковь-1шт 3.Перец салатный-2шт(200гр) 4.Чеснок-7зубчиков 5.Укроп и петрушка - по пол пучка Маринад: 1.Сахар-1ст.л 2.Соль по вкусу 3.Приправа морковь по корейски 2ч.л 4.Масло растительное - 3 ст. л 5.Уксус - 2 ст. л (9%) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.С тщательно вымытых кабачков срезаем конч...
Елена Lusika (Елена)
2018-06-20 16:08:16
Новая запеканка из Кабачков, так еще не готовили!
Нежный вкус запеканки из кабачков с сыром и чесноком, понравится не только любителям этого овоща! Сочность пирогу придают кабачки, а сыр с чесноком - аромат, который чувствуется в доме, пока готовится блюдо. Ингредиенты (20х30см): кабачки – 400 г., лук – 1 шт., молоко – 100 мл., вода – 80 мл., сыр – 100 г., яйцо – 3 шт., мука – 170- 200 г., чеснок – 2 зубчика, соль, черный молотый перец – по вкусу, растительное масло – 1 ч.л. Приготовление: Кабачки нарезать тонкими кружками. Взб...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-06-11 12:57:31
Нежнейшие оладьи из кабачков
Открываем сезон кабачков. Волшебно вкусные кабачковые оладьи. Оладьи из кабачков - бюджетный, вкусный и полезный завтрак или ужин. Кабачковые оладушки готовятся на сковороде очень быстро,еще быстрее исчезают со стола. А по этому рецепту и с маленькими хитростями они получаются всегда!
Ликуся (Ликуся)
2018-04-27 19:56:18
Моё хозяйство
Это наши цыплятки прошлым летом. Один, что слева, любил спать на спине, лапками кверху! А в центре - жёлтенькие цветочки - маленькие солнышки - высокая трава на поле, куда я гоняю коз пастись летом. Теперь они уже вот такие:
Татьяна (Татьяна)
2018-03-16 22:18:55
Как лучше замораживать Баклажаны и Кабачки? Что я выбираю и как подготавливаю?
Для тех, кто не очень любит консервацию или имеет большой морозильник, также хочет сохранить максимум пользы от овощей! Несколько способов подготовки баклажанов и кабачков на зиму. Как чаще всего замораживаю? И как сделать все правильно? Ингредиенты: Кабачки, Баклажаны. Подготовка: Овощи промыть и насухо протереть. Кабачки режем кубиком для рагу и супа. Складываем в пакет ровным слоем. На крупной терке – для оладий и блинов. Отжимаем сок, складываем в пакет – ровным слоем...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-08-24 18:10:17