кавказская кухня
Гата - вкуснейший восточный пирог
Тесто: Мука пшеничная - 280 г Вода - 100 г Дрожжи прессованные - 15 г Масло сливочное (мягкое) - 32 г Яйцо - 2 шт Сахар - 48 г Соль - 0,5 ч л Начинка: Мука - 150 г Масло сливочное - 100 г Сахарная пудра - 220 г Оформление: Желтки - 3 шт. Пошаговый рецепт: 1. В стакан с дрожжами наливаю теплую воду, добавляю пару чайных ложек сахара и оставляю на 10 мин. В муку добавляю соль, оставшийся сахар, перемешиваю ложкой, выкладываю мягкое сливочное масло, перетираю массу руками. К мас...
Telnova (Ольга)
2020-05-20 13:54:33
Вырезаем курице хребет – это блюдо поразит сочностью, вкусом и при этом простотой ингредиентов
Очень вкусное второе блюдо из курицы, приготовить очень просто, понадобятся лишь доступные ингредиенты. Курица получается очень сочной и ароматной. А соус – вообще отдельная история: сбалансированный сливочный вкус идеально скомбинирован с кинзой и куриным мясом. Курица в сметанном соусе Курица небольшая – 1 шт. (вес около 1,7 кг) Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Сметана – 250 гр Молоко – 250 гр Чеснок – 4 зубчика Кинза (петрушка) – 1 небольшой пучок Пошаговый видео-рецепт: ...
FooDee (Alina)
2019-08-08 13:51:05
Чахохбили из курицы – Частичка Грузии на Вашей кухни – Из доступных продуктов
Чахохбили из курицы – очень вкусное и простое в приготовлении блюдо грузинской кухни. Курочка, тушеная с луком и помидорами, зеленью и чесноком, получается очень сочной и ароматной, в насыщенном соусе. Существует много вариаций этого блюда, одним из рецептов поделюсь с вами, все продукты очень доступные и есть всегда на кухне. Куриные бедра – 6-7 шт. Помидоры – 4 шт. (если помидоры не имеют насыщенного вкуса, добавить 1 ст.л. томатной пасты) Лук – 4 шт. Сливочное масло – 15 гр Хмели-сунели – 1 ч.л...
FooDee (Alina)
2019-07-26 17:15:56