карамель
Соленая карамель
Классический рецепт карамели. Ее можно использовать как соус, для начинки десертов, добавить в крем а можно полить им мороженое. Все очень просто, главное следовать рецепту. Ингредиенты: Сахар - 300 гр. Сливок 30% - 325 гр. Сливочного масла - 65 гр. 1 ч. ложка соли или по вкусу Приготовление: Сахар разделим на части (я делю на 2-3). Карамелизуем сахар. Для этого берем сотейник или кастрюлю с толстым дном, высыпаем первую партию и плавим сахар до янтарного цвета. Не мешаем, ...
Еда проста! (Александра)
2020-01-31 12:29:43
Хлебный попкорн на сковороде за минуты! карамельный! быстро и дёшево!
Десерт за 5 минут: хлеб, сахар и вода! Вы знаете мое отношение к таким десертам — все, что за 5 минут не может быть полезным (правда есть исключения). Но! Иногда просто необходимо расслабиться, пойти на кухню, и приготовить из самых простых продуктов что-то для "похрустеть" да "пожевать", вроде попкорна на сковороде, верно? Главное, дедать это с настроением! Ну и почистить зубы после)) ИНГРЕДИЕНТЫ: • Батон 3-4 кусочка • Сахар - 4 ст. л. • Вода - 3 ст. л. • Сливочное масло - 1-2 ...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-09-09 16:31:17
Яблочный пирог перевёртыш.
Надоела шарлотка? Вот рецепт пирога с яблоками, пропитанного сливочной карамелью. ◉ Тесто: ● Сливочное масло - 75 грамм ● Сахар - 5 ст. ложек ● Яйца - 3 штуки ● Сметана - 3 ст. ложки ● Ванильный сахар - 1 пакетик ● Мука - 90 грамм ● Разрыхлитель - 2 ч. ложки ● Соль - щепотка ◉ Карамель: ● Сливочное масло - 50 грамм ● Сахар - 70 грамм ◉ Начинка: ● Яблоки - 5 штук ● Лимонный сок - 1 ст. ложка ● Сливочное масло - 15 грамм ● Корица (по же...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-09-08 10:37:48
Крем-карамель или Флан - невероятный десерт из молока и яиц! Вкус не передать словами!
Нежный крем под карамелью – в испанской кухне этот десерт называют «флан», во французской – «крем-карамель». Вкус просто невероятный, а текстура нежнее нежного! Готовится этот чудо-десерт невероятно быстро (Вашего активного времени понадобится минут 15), но ему нужно дать время настояться и приобрести свой неповторимый вкус. Молоко – 500 мл Сгущенное молоко – 150 гр Яйцо – 5 шт. Ванильный сахар – 10 гр Соль – щепотка Для карамели: Сахар – 60 гр Вода – 1 ст.л. Лимонная кислота – 1 маленькая щеп...
FooDee (Alina)
2019-05-15 13:24:42
Карамельный Соус (Соленая Карамель)
Карамельный Соус, или "Соленая Карамель", прекрасно подходит как дополнение к мороженому, блинам, различным десертам, чизкейкам и тортам. Рецепт достаточно прост, поэтому любой желающий легко справится с приготовлением этого безумно вкусного карамельного соуса. Ингредиенты: Сахар - 200 г. Вода - 50 мл. Масло сливочное - 100 г. Сливки 20-35% - 150-200 мл. Соль морская или обычная - 1 щепотка Приготовление. В маленькую кастрюльку влейте воду и всыпьте сахар горкой ровно в центр. Отправьте со...
MaryanaTastyFood (Марьяна)
2018-06-03 12:05:53
054. Куриное филе в очень необычном карамельном соусе с грейпфрутом и чесноком
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Очень и очень необычный рецепт у нас сегодня для вас. Когда всевозможные вариации белых, красных и других соусов для куриного филе надоедают, непроизвольно начинаешь рыскать по просторам Интернета в поисках чего-нибудь эдакого :) И бывает, что находишь такое вот чудо: карамельный (!) соус для курочки да ещё с грейпфрутом, чесночком и кунжутом :) Многих напугает одно только сочетание ингредиентов, но только не нас! Мы, конечно же, истекая слюной, немедленно воплот...
Рюмкина Юнга
2017-09-23 01:40:10
Браслет "Карамельные розы"
Хочу предложить Вам браслет-"Карамельные розы".Моя авторская ручная работа из полимерной глины. Сделан с большим вдохновением и любовью.В основе-плетёная тесьма,не цепочка,которая может окислиться,порваться,растянуться.Карабин,фурнитура под золото,акриловые бусины с перламутром,тонирован под золото.Размер от 16 до 20 см,регулируется.Могу сделать длиннее. Очень оригинальный и необычный аксессуар!В единственном экземпляре !Создайте с ним свой неповторимый образ !
Viktoriya-mo (Вика)
2017-05-04 10:09:51